苹果产后病害简洁.pptVIP

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苹果产后病害简洁

;苹果贮藏病害一般分为两大类 【1】真菌病害 【2】生理病害 ;真菌性病害;干腐病  果腐型 被害果实,初期果面产生黄褐色小病斑,逐渐扩大成深浅相间的褐色同心轮纹。条件适宜时,病斑扩展很快,数天整果即可腐烂。后期成为黑色僵果 。;病原 : 有性态为Botryosphaeria ribis Gross.et Dugger,属于囊菌亚门、葡萄座腔菌属;子囊壳扁球形,黑褐色,有乳头状孔口。子囊长棍棒状,无色。 无性世代为大茎点菌属Macrophoma 和小穴壳菌属Dothiorella。分生孢子器近圆球形或扁球形、淡褐色或黑褐色。分生孢子椭圆形,单胞,无色。;青霉病: 症状受害部位腐烂,呈淡褐色,略有臭味,患病部中央是白色,后呈青绿色。一般苹果均有发生此病的可能,特别是机械损伤的 果实更易发生。致病菌主要经伤口侵入,病果和健果接触,菌丝可侵入健果。病菌产生果胶酶和毒素,很快使果肉软腐,病菌在0℃条件下仍能缓慢生长,塑料袋袋 装果发生较多。;病原 Penicillium expansum(Link)Thom称扩展青霉,属半知菌类真菌。菌落粒状,粉层较薄,灰绿色,背面无色,白色边线宽2~2.5mm,灰白色,帚状枝不对称。分生孢子梗直立,具分隔,顶端l~2次分枝,小梗细长,瓶状;梗顶念珠状串生分生孢子,无色,单胞,圆形或扁圆形,作念珠状串生,大小3.0~3.5μm×3.5~4.2μm。分生孢子集结时呈青绿色。;防治:;炭疽病 症状:果实发病初期,在果面上出现淡褐色圆形小病斑,病斑迅速扩大,呈现褐色或深褐色,并由果皮向果实内部呈漏斗状腐 烂,果肉变褐色,有轻微苦味;随着病斑的扩大,病部果面凹陷,并生出黑色呈同心轮纹状排列的小粒点。;病原 有性态为小丛壳属Glomerella cingulata (Stonem.) ,子囊菌亚门、小丛壳属。子囊壳产生在菌丝层上或半埋于子座内,没有侧丝,子囊孢子单细胞,无色。 无性态为胶孢炭疽菌Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Penz. et Sacc.,半知菌亚门、炭疽菌属。分生孢子盘埋生于寄主表皮下,枕状,无刚毛,成熟后突破表皮。分生孢子梗平行排列成一层,圆柱形或倒钻形;分生孢子单胞无色,长圆柱形或长卵圆形。;←苹果炭疽病病原(分生孢子); 防治 贮藏前用50%的甲基托布津500 倍~1000倍液或25%多菌灵500倍~1000倍液浸果,可有效地减少苹果炭疽病的发生。;霉心病 又名心腐病。病果果心变褐,充满灰绿色或粉红色霉状物,从心室逐渐向外霉烂,果肉味极苦。外观症状不明显,较难识别。幼果受害重的,早期脱落。近成熟果实受害偶尔果面发黄,果形不整,或者着色较早。 ;病原: 粉红单端孢菌的分生孢子梗直立,有少数横隔或无隔,不分枝,梗端稍膨大。分生孢子自梗端单个地,以向基式连续产生一串孢子。孢子形成后,靠着生痕彼此连接而聚集在孢梗的末端,形成外观圆形至矩形的孢子头。分生孢子梨形或倒卵形,两个孢室,上孢室较下孢室为大。下孢室基端明显收缩变细,着生痕在基端或其一侧,透明或浅粉色,大小为12~18微米乘以8~10微米。;防治: 加强贮藏期管理;对田间发病较重的果实,应单存单贮。采收后24小时内放人贮藏窖中,窖温最好保持在1~2℃ 。一般10℃以下,发病明显减轻。;轮纹病 症状:以苹果皮孔为中心生成水渍状褐色小斑点,很快形成同心轮纹,并向四周扩展,病斑呈淡褐色或褐色,并有茶褐色粘液溢出,烂果不凹陷,果形不变,有酒糟味,后期病部生黑色粒点。 ;病原 Botryospuaeria berengeriana de Not .t .sp .Piricola (Nose)Kogonezawa et Sukuma 该菌与干腐病菌同属1个种,但它是专化型。其小黑点是病菌的子座。1个子座含1个分生孢子器或子囊腔室。分生孢子无色,单胞,长椭圆形。; 防治 用于贮藏的果实要严格剔除病果及其他损伤的果实,贮藏环境的温度以1℃~2℃为好,可 减轻贮藏期间轮纹病的发生。 ;生理性病害;苦痘病 又称苦陷病,是苹果成熟期及贮藏期常发生的一种生理病害。症状。病果皮下果肉首先变褐,干缩成海绵状,逐渐在果面上出现 圆形稍凹陷的变色斑,病斑在黄色或绿色品种上为暗绿色,在红色品种上为暗红色。病斑接近圆形,四周有深红色和黄绿色晕圈,随后病部干缩下陷,变成暗褐色。 病斑直径一般为2mm~4mm,也有大至

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