以台北的罗斯福市星巴克为例.docVIP

消費空間利用的時間差異 以台北的羅斯福門市星巴克為例 地理四 陳育詮 第一章 緒論 第一節 研究背景及動機 星巴克連鎖咖啡館一舉踏進台灣市場後，截至2003年年底，星巴克在全台開了130家門市，大台北地區佔了79家，店內每天門庭若市的景象，正是消費活動的展現，此種消費活動似乎形成一股新的咖啡消費文化，到咖啡店喝咖啡幾乎是一般人平時休閒的娛樂，而不再是高級享受，這也使得我對星巴克的研究有了高度興趣。 現實生活中，星巴克的特色及風貌，經由行銷、宣傳促使其產品、社會關係符號化後，便於產品的被消費，由於「星巴克」本身也就是個販售的符號，消費者消費已經不只為了實用，成為一股新的「文化消費」潮流。在星巴克這個消費空間中，也具有空間差異化消費功能，對於追求空間情境的享受與凸顯身份地位階級的星巴克人，形塑空間愉悅感經驗（林恩盈，2002）。 但是這些消費行為在星巴克店內，不同的時間與空間配置下，即使是相同消費空間中，消費者行為應該會有所差異，而不同的消費行為是否也造成不同的空間利用情形？如果有，那麼差異在哪裡？為什麼會有這種現象？也就是此時此處，消費空間如何被消費