- 1、本文档共10页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
7500cx ICP-MS 测定麦芽酒精饮料(威士忌酒)
中的痕量元素
应用
食品
作者 金属元素可能来自原料(比如水或谷物)以及制作过
程(比如来自在发酵或蒸馏设备)。例如,由于蒸馏
Glenn Woods
容器是用质量较差的铜制作的,所以饮料中含有高浓
Agilent Technologies UK Ltd.
度的砷。痕量元素的含量水平也会对威士忌的味道有
Lakeside Business Park
很大影响。因此,最终饮料产品需要测量其中痕量元
Cheadle Royal, Cheshire, SK8 3GR
UK 素浓度。虽然ICP-MS 对于许多元素具有高灵敏度和
极好的检出限,但酒精成分对一些关键元素的干扰以
及所需的样品制备都存在着一些问题。
摘要
的特点是具有八极杆碰撞 反应池系统
7 5 0 0 c x /
介绍了一个麦芽酒精饮料 (威士忌酒)中痕量元素的分析方法, ( ),它使用一组池条件(氦模式)就能消除基体
ORS
分析了 种不同样品。采用配置八极杆反应池系统 ( )
6 ORS 产生的各种多原子干扰。对于酒精分析,来自样品的
的Agilent 7500cx ICP-MS 进行分析。7500cx 能确保使用一 主要干扰就是碳基干扰(比如,40Ar12C 对 52Cr 的干
种方法和一组条件的简单操作就能消除无论源于何处的各种干 扰)。许多元素在氯化物基体中的稳定性要远大于用
扰。对样品简单稀释后获得了很好的加标回收率 (
97-107% 简单的硝酸酸化。鉴于此,样品中加入了盐酸。加入
之间)。5 小时稳定性实验对几乎所有元素都得到了极好的精 盐酸后产生了新的干扰(比如,35 Cl 16O 对 51V;
密度 。本研究表明, 可以用于饮料中痕量元素 40 35 75
( 2%) 7500cx Ar Cl 对 As ,等),但这些干扰可以通过氦模式
的常规分析。 ORS 消除。
7500cx 有一个备选的反应池气体管线,可供在氢气
引言 反应模式使用,氢气反应模式可用于超痕量级硒的测
定。在本工作中,由于几个溶液稀释后 的含量小
Se
无论是产品质量控制需要,还是法规的要求,都需要
于40 ng/L (有的低更多),所以也使用了H2 反应
测定酒精饮料中痕量元素。
模式。
实验部分
您可能关注的文档
- 2016年度厦门市小微企业专精特新产品(技术)及介绍.PDF
- 2016年度医疗行业会议信息介绍.PDF
- 2016年山东省一般公共预算收入执行情况表介绍.PDF
- 2016年台湾保健食品展推说明会介绍.PDF
- 2016年云南名牌产品评审结果汇总表介绍.PDF
- 2016输液包装发展论坛日程介绍.PDF
- 2016中国(上海)创新医疗与大健康产业博览会介绍.PDF
- 2016中国生物制品年会组委会介绍.PDF
- 2016中国中药制剂大会会议通知(第二轮)介绍.PDF
- 2017-KaoWorldwide介绍.PDF
- 运动风格趋势:轻量化户外 2025 S S.pdf
- 数字乡村建设村村通广播应用方案.pdf
- 高盛-日本市场策略 Japan Strategy Flash 1Q325 earnings summary Double-digit (%) profit growth as results largely surprised upwards 0820 2024.pdf
- CEEM《全球智库半月谈》(总第286期).pdf
- 智慧物流概论微课课件第4章智慧物流信息平台.pdf
- 数字乡村公共安全综合平台项目解决方案.pdf
- 智慧物流概论微课课件第7章智慧物流包装.pdf
- 【案例】”啤酒之王“的智慧物流探索之路.pdf
- 数字连江城市数字基座(一期)和数字乡村示范点建设项目.pdf
- 智慧物流概论微课课件第1章智慧物流概述.pdf
文档评论(0)