2013苏教版必修1第一节《ATP和酶》课件.pptVIP

ATP分子中具有高能磷酸键 ATP的结构简式为A—P ~ P ~ P 小资料 纯净的ATP呈白色粉末状，能溶于水。 作为药品可以提供能量并改善患者新陈代谢。　　ATP片剂可以口服，注射液可供肌肉注射或静脉注射。 小资料 ATP(adenosine-triphosphate)中文名称为腺嘌呤核苷三磷酸，又叫三磷酸腺苷，简称为ATP，它是一种含有高能磷酸键的有机化合物，它的大量化学能就储存在高能磷酸键中。 其中A表示腺苷，T表示其数量为三个，P表示磷酸基团，即一个腺苷上连接三个磷酸基团。其结构简式是：A—P～P～P， 其相邻的两个磷酸基之间的化学键非常活跃，水解时可释放约30.54kJ/mol的能量，因此称为高能磷酸键，用“~”表示。 在细胞的生命活动中，ATP远离A的一个高能磷酸键易断裂，释放出一个磷酸和能量后成为腺苷二磷酸（ADP）。 ATP和ADP这种相互转化，是时刻不停的发生且处于动态平衡之中的。 在有机物氧化分解或光合作用过程中，ADP可获取能量，与磷酸结合形成ATP。 1、ATP的水解过程 三、ATP与ADP的相互转化： ATP与ADP的相互转化 ATP是生命活动能量的直接来源，但本身在体内含量并不高。 人体中ATP的总量只有大约0.1摩尔。人体每天的能量需要水解100-150摩尔的ATP即相当于50至75千克。这意味着人一天将要分解掉相当于他体重的ATP。所以每个ATP分子每天要被重复利用1000-1500次。ATP不能被储存，因为ATP的合成后必须在短时间内被消耗。 人体预存的ATP能量只能维持15秒,跑完一百公尺后就全部用完，不足的继续通过呼吸作用等合成ATP。 理一理 ATP— 是新陈代谢所需能量的 来源 糖类是细胞的主要 物质 脂肪是细胞内良好的 物质 光能 —是生命活动的最终能量来源 直接 能源 储能 ATP是细胞的能量“通货” 有机物 练习 1、ATP的结构式可以简写为（ ） A、A-P-P~P B、A-P~P~P C、A~P~P-P D、A~P~P~P B 2、生物体内进行生命活动的直接能源物质、主要能源物质和最终能源依次是 （ ） A、太阳能 糖类 ATP B、ATP 糖类 脂肪 C、ATP 脂肪 太阳能 D、ATP 葡萄糖 太阳能 D 3、一分子ATP中含有的腺苷、磷酸基团和高能磷酸键数目依次是（ ）。 A、1，2，2 B、1，2，1 C、1，3，2 D、2，3，1 4、如果一个ATP脱去两个磷酸，该物质就是构成核酸的基本单位之一，称为（ ） A、腺嘌呤核苷酸 B、鸟嘌呤核苷酸 C、胞嘧啶核苷酸 D、 鸟嘧啶核苷酸 C A 5、对于反应式：ATP ADP+Pi+能量，以下提法正确的是（ ） A、物质是可逆的的，能量是不可逆的 B、物质和能量都是可逆 的 C、物质和能量都是不可逆的 D、物质是不可逆的，能量是可逆的 酶 酶 A P P P ~ ~ 核糖 腺嘌呤 P 核糖 腺嘌呤 腺嘌呤核糖核苷酸 三磷酸腺苷与腺嘌呤核糖核苷酸的区别： ATP 1、这个实验要解决什么问题？为何要将肉放在金属笼子里？ 2、是什么物质使肉块消失了？ 3、怎样才能证明你的推测 酶本质的探索： 巴斯德之前 发酵是纯化学反应，与生命活动无关 巴斯德 发酵与活细胞有关，发酵是整个细胞而不是细胞中某些物质起作用 引起发酵的是细胞中的某些物质，但这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用 毕希纳 他提取了不含有酵母细胞的提取液，在这些汁液中加入葡萄糖，一段时间后就冒出气泡，堂也居然变成酒，就像在活酵母细胞中一样 萨姆纳 李比希 1917年美国科学家萨姆纳从刀豆种子中提取出了较为纯净的脲酶，然后用多种方法证明了脲酶是蛋白质 科学研究到此就结束了吗…… （一）. 酶的概念: 绝大多数酶是蛋白质, 少数的酶是核酸 酶是 细胞产生的一类具有 生物 作用的 。 来源 功能 本质 活 催化 有机物 新鲜酵母菌液 蒸馏水 分析： 为什么要选用新鲜酵母菌液和蒸馏水？ 实验结果说明了什么？