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认识病害 主讲:宋福荣 内容纲要 植物病害的有关定义 植物病害的症状 植物病害发生的原因 植物病害的分类 各类病原形成病害的识别 植物病害的有关定义 如果环境的某一因素或某些因素对植物的生理程序干扰过强，超过了植物的调节适应能力，导致植物局部或整株死亡，最终使人类所需产品的产量和品质受到损失，这便是植物病害。 在植物病理学中，把导致植物形成病害的原因总称为病原。其中包括生物因素和非生物因素，生物因素有真菌、细菌、病毒、线虫及寄生性种子植物，它们是寄生物也是病原物；非生物因素有气候、土壤、栽培条件等。 植物病害的有关定义 寄生物 自身不能产生营养物质，靠寄生于其它生物，从其它生物细胞内吸取营养物质才能生存繁殖的生物就是寄生物。 被寄生物寄生的植物叫做寄主。 以下介绍几种寄生性种子植物（后面不述） 寄生性种子植物（菟丝子） 主要危害大豆、马铃薯、花生、牧草、牡丹、蔷薇等，功用：补肾益精、养肝明目。 菟丝子危害大豆 寄生性种子植物（列当） 主要寄生在菊科蒿属作物上，其功能补肾壮阳、治疗神经衰弱等症。 列当 寄生性种子植物（桑寄生） 主要寄生在杨树、柳树、苹果树桑树上，其茎、叶、果入药有祛风湿、强筋骨、降血压的作用。 桑寄生 植物病害的症状 首先了解两个概念 病状 是植物全身及受侵染局部所显露出的病变，如变色、坏死、腐烂、萎蔫（nian）、畸形等。 病症 是指引起植物发病的病原生物的繁殖体和营养体，在病株或病部所构成的特征，如可见的霉状物、粉状物、粒状物、胶状物等。（并不是所有病害都有病症） 植物病害症状 植物病害的病状 1、变色 叶绿素被破坏，局部或全株失去绿色，主要有褪绿、黄化、花叶、红叶等。 2、坏死 指细胞和组织死亡、造成局部或整株发生坏死，主要有叶斑、叶枯、穿孔、猝倒、立枯、枯焦等。 3、腐烂 在病菌的酶和毒素的作用下，组织大面积的分解和破坏，主要表现为根腐、茎腐、果腐、基腐、花腐等。 植物病害病状 4、萎蔫 根茎维管束组织被侵染引起的整株或局部发生凋萎现象。（这类病害统称维管束病害） 5、畸形 部分组织细胞增多或减少，表现为增生性或抑生性病变。主要表现为瘤肿、卷叶、缩叶、蕨叶、丛生、丛枝现象。 作物病害的病症 1、霉状物 感病部位出现各种颜色的霉层，有孢子梗、孢子、菌丝体组成，变现有霜霉、青霉、黑霉、烟霉、灰霉、叶霉等，是真菌病害的病症。 2、粉状物 病原真菌在病部产生的孢子密集在一起的表现，有白粉、黑粉、红粉、黄粉等。 植物病害病症 3、锈状物 是真菌中锈菌引起的症状，多为黄褐色，如小麦条锈、杆锈等。（犁锈病） 4、粒状物 病部产生的大小、形状、色泽、排列等各不相同 的粒状物，有分生孢子器、分生孢子盘、子囊壳、子囊座、菌核等。 植物病害病症 5、丝状物 病原真菌在病部产生的丝状结构。如苹果的紫纹羽病。 6、脓状物 并不出现脓状粘液、干燥后成为胶质菌膜或胶质颗粒。如棉花细菌性角斑病。 植物病害发生的原因 1、由非生物因素引起的病害称为非侵染性病害，或称作生理性病害。自然环境如光照、温度、营养、水分、空气的作用都可能发生。 2、有生物因素引起的称为侵染性病害或称传染性病害。生物因素主要有真菌、细菌、病毒、类病毒、类菌原体、线虫、寄生性种子植物等。 植物病害的分类 根据侵染原分（侵染和非侵染） 根据病原物分（真菌、细菌、病毒等） 根据发病部位分（根部、茎部、叶部等） 根据作物品种分（果树、蔬菜、大田等） 根据传播途径分（土传、气传、水传等） 根据症状分（叶斑、腐烂、萎蔫等） 各类病原形成病害的识别 真菌病害识别 细菌病害识别 类菌原体、螺原体、类立克次体病害识别 病毒、类病毒、和质立体病害 线虫病害识别 植物非传染性病害识别 植物病原真菌病害识别 真菌病害的重要标志：在寄主表面长出霉状物、粉状物及黑色小粒点。 病原真菌的主要类群有鞭毛菌亚门、半知菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门。 以下对每个亚门的主要致病菌属的代表性病原菌给大家介绍一下（插图）。 鞭毛菌亚门 根肿菌属和粉痂菌属（十字花科蔬菜根肿菌、马铃薯粉痂病菌） 花菜根肿病 马铃薯疮痂病 大白菜根肿病 鞭毛菌亚门 绵霉菌属、腐霉菌属、疫霉菌属，绵霉、腐霉属重要病害有瓜类、茄科绵腐病，蔬菜幼苗猝倒病。疫霉菌主要形成 作物的疫病 . 冬瓜绵腐病 茄子绵腐病 番茄晚疫病 幼苗猝倒病 腐霉菌症状 鞭毛菌亚门 霜霉菌类 (霜霉菌属、假霜霉菌属、指梗霜霉属、单轴霜霉属) 以上各属大都局部侵染，只有少数系统侵染，如指梗霜霉属引起的