八年级生物第四章第一节细菌和真菌的分布上课用.ppt

第四章 分布广泛的细菌和真菌 第一节 细菌和真菌的分布 一.什么是菌落? 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体 1、比较细菌和真菌菌落的大小、 颜色、形态 真菌： 细菌菌落和真菌菌落区别： 生活中的细菌 四.细菌和真菌的分布特点： 在生物圈中广泛分布 1 、 科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中，发现了古细菌。古细菌的存在说明了什么问题？ 说一说： 2、炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，这是为什么？洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服鞋就容易长霉，这是为什么？ 说明了古细菌适应环境的能力非常强,也说明了细菌的分布很广泛 因为炎热的夏季，空气湿度大、温度高，适宜细菌、真菌的繁殖和生长，食物保存不当或时间过长，就会因被细菌、真菌污染而变质。人吃了变质的食品，就容易患肠胃炎。洗净晾干的衣服干燥、缺乏营养物质，这种环境不适合真菌的繁殖，所以不会长霉；反之，脏衣脏鞋给真菌提供了适宜的生长环境，就容易长霉。 泡菜坛 4、 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？ 泡菜坛加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境。因为乳酸菌只有在缺氧或无氧的环