铁皮石斛栽培技术培训课件.ppt

铁皮石斛栽培技术培训 2013年5月 主要内容 第一节 概述 第二节 苗床准备 第三节 基质选择 第四节 种植技术 第五节 湿度条件 第六节 光照条件 第七节 肥料使用 第八节 病虫防治 第一节 概述 石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一，位列中国九大仙草之首，为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。千年以来它一直和灵芝，人参，冬虫夏草等一样被列为上品中药。李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”，民间称其为“救命仙草”。 第二节 苗床准备 铁皮石斛的种植方式可分为树栽、石栽和地床栽，我们以地床栽为例。选择在较为阴湿的环境，在顶高3米的大棚或遮阳棚内，用砖块或石头砌成宽1.4米，长25米，离地0.8米的支架，然后用木板在支架上搭建高20-30厘米的床框，床与床之间配有通道。床框应坚固，床面一般用钢丝、遮阳网、防虫网铺设，在将锯末等基质放在苗床上，只要基质不从空间缝隙漏出即可。 第三节 基质选择 在移栽时应选择透气、保湿性好的基质，首选是树皮，其中更以水冬瓜树、核桃树等为最佳。没有树皮的地方也可以选用木块、锯末、红砖块等树皮的混合物、棕等材料。 第四节 种植技术 石斛种植一般在春季进行，因春季湿度大、降雨量渐增，种植易成活。种植时可以选择品种单一，根系发达，大小均匀，茎干健壮的种苗定植于基质之中，定植时将种苗根部埋于基质中即可，但要注意不要埋得过深，苗的茎干基本应完全显露于空气中；同时，也可以选择健壮、无病虫害的二年生新茎作繁殖用。种植的密度取决于种植时间的长短，如果是短期种植，株行距可在10厘米左右，如果选择长期种植，株行距应该是13厘米左右。 第五节 湿度条件 铁皮石斛对空气湿度的要求在60%-70%为最佳，大部分地区，除阴雨天以外，很难达到这种湿度。湿度太低时，应采取叶片喷水、地面洒水或空气喷雾等方法来补充。有时阴雨天大棚内湿度容易过高，要注意加强通风。在石斛根部的水分管理当中，要根据基质表面的干燥程度进行浇水，始终让基质保持湿润状态，正值生长旺盛的石斛水分消耗量大，浇水次数要多一些，一般一天两次，在早晚进行，具体情况，要根据气温和空气湿度灵活调节。 第六节 光照条件 铁皮石斛定植初期，光照在1000-1300lux（勒克斯），中期在1300-1500lux（勒克斯）为最佳，后期可调至1500-1800 lux（勒克斯），一般不要超过2000lux（勒克斯），以免灼伤叶片。也就是说，不能让阳关直接照射在石斛苗上。冬季可选用50%遮光度的遮阳网，夏季可选用70%的遮阳网。调控好光照，对石斛的正常生长，提高质量和产量是很有帮助的。 第七节 肥料使用 铁皮石斛的肥料管理可分为发芽初期、生长中期和生长后期三个部分，中间要注意加强氮磷钾的肥效管理，在施肥过程中，可采用将肥料按800-1000倍的比例稀释后进行喷施；为提高肥效，也可在植物生长期在基质上施用长效肥，如沼气液，堆肥等，但不宜过多，也不宜直接施于根部，以免肥伤。此外，铁皮石斛在采收前两个月也不宜施肥。 第八节 病虫防治 铁皮石斛常见的虫害主要有蛞蝓、蜗牛、红蜘蛛、蓟马、蚜虫、地老虎等。对虫害的防治，处理要注意室内外环境卫生，保持清洁干净，勤除杂草之外，可定期喷洒“蜗克星”、“好内功”、“万灵”等相对应的防虫性药物，也可人工捕杀或毒饵诱杀。 铁皮石斛常见的病害主要有：（1）黑斑病，主要症状是叶片枯萎，一般在3－5个月发生。防治方法：可用50％的多菌灵l000倍液喷雾l－2次。 （2）炭疽病，为害叶片及茎枝，受害叶片出现褐色或黑色病斑， l－5月均有发生。防治方法：用50％多菌灵l000倍液或50％甲基托布津1000倍液喷雾2－3次。 （3）软腐病是植株根茎与茎干之间形成水渍状腐烂，造成死亡。防治方法：提高气温，调控水分和通风；可追施0.05%硫酸钾等微量元素，增加抵抗力；也可使用针对性药物“菌毒清”、“链霉素”等。 在使用农药时，应以低毒、低残留、高效为原则，预防为主，综合防治。