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2014-4-18 畅谈“五驾马车” 糖尿病健康教育 糖尿病不是不能吃水果,关键要看怎么吃,吃什么。 其实大家可以从网上或者多看看电视里的有水准的健康节目,学习一点相关知识。 举例来说: 含糖量在4%—7%之间的水果:西瓜、草莓、白兰瓜等。 含糖量在8%—10%之间的水果:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。 含糖量在9%—13%之间的水果:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。 含糖量在14%以上的水果:柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。 基本上我们可以认为含糖量<10%的水果,例如西瓜、菠萝、梨、樱桃、杨梅、桃子等等,可以适量吃点,但也要注意水果要在两餐之间吃。 18 还有一个概念大家应该要了解的,那就是“升糖指数”。升糖指数的英文全称是Glycemic Index,简称(GI),简称“升糖值”,是指标准定量(一般为50克)的某种食物中碳水化合物引起血糖即时升高的指数,是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。 不同的食物有不同的升糖指数,通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。升糖指数70为高升糖指数食物,它们进入胃肠后消化快,吸收率高,转化为葡萄糖的速度快,血糖迅速升高;升糖指数55为低升糖指数食物,它们在胃肠中停留时间长,吸收率低,转化为葡萄糖的速度慢,血糖升高慢,人体有足够时间调动胰岛素的释放和合成,使血糖不致于飙升。 19 概括一下适合糖尿病患者的一日三餐,那就是:皇帝的早餐,大臣的午餐,乞丐的晚餐。只有这样,才能吃出健康来。 20 尽量在家吃,自己做饭可以控制油盐的量以及菜肉的比例 如果一定要出去吃,那就要注意选择对健康有利的菜单。 比如选择蒸煮凉拌为主的菜,少吃煎炸烤的以及各种重口味的菜,果汁饮料也要避免 21 运动的好处有以下几条: 放松心情 保持体重 提高机体对胰岛素的反应 降低血压 改善心肺功能 降低血糖 增加胰岛素的敏感性、改善血糖控制、有利于减轻体重、减少心血管疾病的危险,还有助于减肥和增进您的心理健康 22 回顾一下今天的主要内容: 第一,适合运动的人群—— 稳定的1型糖尿病 2型糖尿病中病情控制稳定的和肥胖者 妊娠糖尿病稳定期 第二,运动的原则——12个字:循序渐进、量力而行、持之以恒 第三,运动的类型—— 选择有氧运动如:步行、慢跑、游泳、爬楼梯、骑车、打球、跳舞、打太极拳等。 第四,运动的时间——“1、3、5、7”口诀,即: 饭后1小时左右开始运动,每次活动30分钟,每周至少活动5次, 每次运动中脉搏不超过(170-年龄) 最后,对于有并发症的糖尿病患者,举了一些适宜他们进行的运动的例子 23 运动前不要忘记随身携带糖尿病急救卡,上面注明家庭地址和电话, 发生低血糖时可以及时补充糖分的3-5块饼干或糖果, 还有为保持水分要带1瓶矿泉水,每半小时喝200毫升 25 选择有氧运动如:步行、慢跑、游泳、爬楼梯、骑车、打球、跳舞、打太极拳等。 消耗葡萄糖,消耗脂肪,增强心肺活动 26 不要进行无氧运动如:举重、摔跤、铅球、百米赛跑等。 27 有以下情况时不适合运动: 急性感染 严重视网膜病 严重肾病 下肢坏疽或破溃感染 血压过高 血糖控制不好 心肺功能不全 23 每周至少运动150分钟 可分5天进行 每次运动30-60分钟 包括运动前热身和运动后整理 29 运动频率和时间 每周至少运动150分钟 可分5天进行 每次运动30-60分钟 包括运动前热身和运动后整理 运动的时机 建议从您吃第一口饭算起,在饭后1小时左右开始运动 忌空腹运动 每次运动时间相对固定 如每次都在晚餐后运动,或是在早餐后运动 运动行为的对与错 冬练三九,夏练三伏 清晨起床空腹锻炼 减肥过快 运动后马上进行冷、热水浴 循序渐进,贵在坚持 体重每周减轻500g左右 运动后检查双脚,如发现脚部红肿或疼痛,及时更换合适的运动鞋 运动后先把汗水擦干,待平静后温水淋浴 错误 正确 √ × 如何正确救治低血糖? 出现低血糖症状后,及时检测血糖,并补充适量糖果或食物。 若出现意识昏迷或自救15分钟后低血糖未缓解,需即刻送院 救治。 2-4颗糖 5-6块饼干 1杯果汁 低血糖会出现什么症状? 冒冷汗 发抖 四肢无力 头晕视物模糊 头痛、眩晕、焦虑不安 心跳加快 强烈的饥饿感 如何预防低血糖? 规律生活 正确合理用药 预防为主 不空腹运动 如何预防低血糖? 急救卡反面 我有糖尿病 如果发现我颤抖、面色苍白、出冷汗,神志不清或行为怪异,我可能是有低血糖反应。 如果我能吞咽,请给我一杯糖水、果汁或其他含糖分的饮料,或几块饼干、糖果之类食品 如果我在10~15分钟内尚未恢复,请送我到医院并通知我的家人。 如果我不能吞咽或昏迷了,
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