会所详细管理制度概要.docVIP

汇贤轩会所 汇贤轩管理规章制度 目 录 一 总则………………………………………………………………………………… (1) 二 会所服务管理……………………………………………………………………… (2) （一） 服务人员管理及工作纪律………………………………………………………… (2) （二） 值班人员管理……………………………………………………………………… (2) （三） 错时制管理………………………………………………………………………… (3) 三 会所厨师管理……………………………………………………………………… (3) 四 会所采购管理……………………………………………………………………… (4) 五 会所仓储管理……………………………………………………………………… (5) （一） 入库管理…………………………………………………………………………… (5) （二） 出库管理…………………………………………………………………………… (5) （三） 物品管理…………………………………………………………………………… (6) 六 传菜员管理………………………………………………………………… (6) 七 主管管理…………………………………………………………………………… (7) 八