采用微波技术提取桑叶多糖的工艺研究.pdfVIP

天然产物研究与开发 Nat Prod Res Dev，2007，19：328-332 文章编号：1001-6880(2007)Suppl-0328-05 采用微波技术提取桑叶多糖的工艺研究 邢东旭 ，廖森泰h，刘吉平 ，邹宇晓 ，吴娱明 ，徐玉娟 ，刘学铭 ‘广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工公共实验室，广州510610； 华南农业大学动物科学学院，广州510642 摘 要：本试验以干燥桑叶粉为材料，在单因素实验的基础上，采用Box-Benhnken中心组合实验和响应面分析 法，研究了提取时间、微波功率和料液比对桑叶多糖提取率的影响，确定了微波提取桑叶多糖的最佳工艺条件； 与热水浸提法相比，微波法提取率高，且所得桑叶多糖更能明显提高四氧嘧啶糖尿病小鼠的糖耐量，是一种更 好的桑叶多糖提取方法。 关键词：桑叶多糖；微波提取；响应面分析；热水浸提 中图分类号：R284．2；TS201．1 文献标识码：A Technology for Extrac