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菜田养分管理与可持续发展---从典型集约化产业谈未来的技术需求 内容 集约化蔬菜产业的发展目标 集约化蔬菜产业的发展瓶颈 根层调控与养分管理 对有机肥的新认识 土壤改良与高产高效 结语 二十年来我国蔬菜产业发展的贡献 集约化蔬菜生产改变了养分循环流动的模式 内容 集约化蔬菜产业的发展目标 集约化蔬菜产业的发展瓶颈 根层调控与养分管理 对有机肥的新认识 土壤改良与高产高效 结语 Comparison of soil ratio of carbon to nitrogen between cereal and vegetable field in Shouguang, n=20 （Lei, 2008) 蔬菜产业存在的生产问题 设施菜田水肥利用效率低，灌溉方式和肥料浪费问题突出； 设施蔬菜连作导致的连作障碍问题严重；根结线虫危害普遍； 缺乏高产高效的生产配套技术，设施生产环境条件不足； 菜田重金属污染物累积，蔬菜品质安全风险高； 菜田NP养分含量高，水体污染风险高 新技术推广途径需要加强； 内容 集约化蔬菜产业的发展目标 集约化蔬菜产业的发展瓶颈 根层调控与养分管理 对有机肥的新认识 土壤改良与高产高效 结语 考虑有机肥施用的磷、钾测土施肥推荐原则 根际调控的一个典范： 启动养分技术 (SST) 内容 集约化蔬菜产业的发展目标 集约化蔬菜产业的发展瓶颈 根层调控与养分管理 对有机肥的新认识 土壤改良与高产高效 结语 有机肥料的养分供应特点 如何定量化有机肥养分投入？ 有机肥中有效养分含量的确定 有效氮=有机氮*Km +铵态氮 有机氮= 全氮 –铵态氮 Km:当季有机肥中的有机氮部分矿化比例（%） 有效磷 P2O5 = 全磷 P2O5*0.60-0.80？ 有效钾 K2O = 全钾 K2O*0.60-0.90？ 有机肥的培肥和改土作用 有机肥不仅具有培肥的作用，还具有改土的作用。 易矿化的有机肥如鸡粪，养分的有效性相对较高，供肥作用是主要的，改土作用则差一些； 而腐殖化作用较强的“粗”有机肥（如秸秆）改土和调节土壤微生物作用更重要。 如何调控不同类型有机肥料的矿质化与腐殖化进程，使其充分发挥供肥和改土的双重肥效，是利用有机肥资源的一个重要问题。 对于粮田改为菜田的土壤来说，应加强速效性有机肥的施用，而对于设施富营养土壤应更重视有机肥的改土功效； 另一方面，对于有机栽培为主的设施生产体系中，宜通过相对有效性不同的有机肥进行合理搭配，以调控物料的纤维素等大分子碳化物量、w(C)/w(N)比、pH 和养分浓度，促进微生物分解与合成过程的协调进行，使有机肥产品充分发挥其供肥和改土的双重作用。 特殊植物材料的堆肥产品 对于一些专性植物材料的堆肥产品中也发现对土传病害具有良好的抑制效果的活性物质。如有研究者利用树皮制作的堆肥成功地防治苗圃业中严重的腐霉病、疫霉病和立枯病等土传病害。 提出了两种利用土壤有益微生物防治土传病害的方式 一是利用有益生物的一般抗性，即利用有益微生物与病原菌竞争和拮抗；分泌抗生物质、特种酶或毒素；直接捕食病原菌；刺激作物产生诱导抗性或使作物改变根系分泌物的成分。 二是利用专性抗性，即通过向有机肥或栽培基质中接种对已知病害有防治作用的微生物，在施肥的同时达到防治该种病害的目的。 利用堆肥二次发酵研制具有生防功能的液体肥 一种是将腐熟的有机肥加一定比例的水，在搅拌或充氧条件发酵数天后，过滤而成。 另一种是直接将一定比例的水加入了腐熟的有机肥中发酵数天，过滤而成。 堆肥茶具有对植物防病和营养双重的作用 提供无机养分 主要为可溶性盐，尤其是大量元素(N, P, K, Ca, Mg, S) 和微量元素(如Fe, Zn, Mn, Cu) 。 有益有机化合物 有糖类、氨基酸和具有运输提取的微量营养元素作用的正效应有机螯合剂（胡敏酸和富里酸）。 有机茶提取物有天然杀菌剂的作用。 有机茶中的微生物分泌的有机胶脂、真菌菌丝与土壤颗粒结合成结构团聚体，可以促进良好土壤结构的形成。 内容 集约化蔬菜产业的发展目标 集约化蔬菜产业的发展瓶颈 根层调控与养分管理 对有机肥的新认识 土壤改良与高产高效 结语 根据根结线虫生长发育习性制定防治策略 不同施氮措施对真细比的影响 改进产量、恢复力和环境可持续性 通过改进轮作、生物多样性（间作、遮盖作物、诱虫作物…）控制病虫害 生物多样性、害虫调控和恢复力的生境管理 土壤质量与健康的管理 通过改进与减少土壤耕作，改进碳和营养物质管理 内容 集约化蔬菜产业的发展目标 集约化蔬菜产业的发展瓶颈 根层调控与养分管理 对有机肥的新认识 土壤改良与高产高效 结语 只有改善蔬菜作物生长环境、提高土壤及外源养分供应的有效性、发挥