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复习资料 第三节 微生态平衡失调 一、微生态平衡失调的概念 微生态平衡失调是指正常微生物群之间，正常微生物与其宿主之间的微生态平衡，在外环境影响下，由生理性组合转变为病理性组合的状态。 微生态平衡失调包括三个方面:一是细菌与细菌间的比例失调,正常菌群之间微生物群落的平衡状态遭到破坏；二是细菌与宿主间的生态失调，如宿主患病或过度使用抗生素，细菌与宿主的平衡遭到破坏；三是细菌和宿主与外环境之间的失调，如外界环境改变引起宿主患病。因此，微生态平衡失调主要有两方面的表现:一方面是正常微生物群的种类、数量和定位的变化，另一方面是宿主表现出病理变化，这两方面互为因果。 二、微生态平衡失调的原因 引起微生态平衡失调的原因是多方面的，可分为以下几类：①外界环境因素，如气候、中毒、营养因素引起的动物腹泻，与肠道菌群微生态平衡失调有关；②机体正常生理结构的破坏，如外科手术、消化道篓管、肠炎、便秘等易引起微生态平衡失调；③使用免疫抑制治疗，动物接受激素或同位素治疗导致免疫功能下降，可促进微生态平衡失调；④使用抗生素引起的微生态平衡失调；⑤感染引起微生态平衡失调。 （一）外环境改变 外环境对微生物的影响以间接为主，主要是通过宿主生理功能的改变影响微生物菌群失调，定植状态异常，以及微生物生理状态的改变。例如，猪在饥饿时，其肠道原籍菌群在上皮细胞表面的定植受到一定影响。环境温度的降低可使肠道内双歧杆菌数量减少，引发菌群失调。 食物和药物对肠道菌群有明显影响，人体的长期偏食试验发现，以食碳水化合物为主者，虽然肠道总菌数增加，但肠杆菌和拟杆菌减少，双歧杆菌增加；以食脂肪为主者，肠道菌群中链球菌和双歧杆菌明显减少，拟杆菌显著增加；高蛋白饮食者，乳杆菌减少，肠杆菌和肠球菌增加。食物中的营养物质对有益微生物的影响十分重要。一些营养物质可显著影响益生菌的活性，如不饱和脂肪酸对益生菌具有颉颃作用，所以在配合日粮中若添加益生菌，应尽量避免与添加的油脂直接接触。但也有研究表明，饲料中的油脂在制粒过程中可在一定程度上保护益生菌免受热灭活。矿物元素与益生菌直接接触也可影响益生菌的活性。Shurson等(1990)报道，日粮中高铜对无特定病原菌(SPF)猪和正常环境下生长的猪的肠道微生物群落具有相反的影响，说明铜与肠道微生物区系之间具有交互作用。 （二）机体正常生理结构的破坏 宿主是微生态系统的主要成员，因此任何影响宿主生理功能的因素,均可直接或间接地影响微生态系统的平衡。胃酸减少或缺乏都会使胃内正常菌群数减少，使肠道厌氧菌及兼性厌氧菌在胃内的数量增多。肠蠕动过速或过缓均直接影响微生物在肠道内存留时间及繁殖数量。胆汁分泌减少、肠道分泌液过少等都可影响正常菌群的定植与数量，使外袭菌易于侵入。胃和结肠切除也可破坏肠道微生态系统的平衡,出现诸如泄泻、贫血、营养不良等病症。 （三）免疫抑制疗法 同位素辐射和激素疗法等可能引起免疫抑制，造成微生态平衡失调。如人或动物接受一定剂量的射线辐射后, 正常微生物群与宿主之间的微生态平衡就会失调,病原微生物容易侵入组织，引起各种感染或炎症。微生物在射线辐射后可出现以下两种变化:①耐药性提高，一些革兰氏阳性球菌在受照射前对青霉素92%敏感,对链霉素30%敏感,而照射后分别下降至5%和19%；②毒性增强，如接种斑疹伤寒立克次体的小鼠，经照射后发现再次分离到的立克次体毒性增强了，葡萄球菌经照射后毒力也可增强,并且其甘露醇、溶血素和透明质酸酶可由阴性转为阳性。 （四）抗生素的使用 在影响微生态平衡失调的物质中，抗生素的影响最为突出，主要表现在以下几个方面： 1.抗生素对正常微生物群微生态平衡的破坏 抗生素会催毁机体所拥有的正常微生物屏障，使那些原来被菌群屏障所抑制的内源性病原菌或外源性病原菌得以大量繁殖。例如，治疗动物腹泻时使用抗生素不仅杀死了致病菌，也可显著抑制甚至杀灭肠道内正常的厌氧菌(如乳杆菌、双歧杆菌等)，使机体对病原菌定植的抗力下降，因而病原菌感染的敏感性增加。 2.促进耐药性菌株的增加 动物长期使用抗生素，在消灭敏感菌株的同时，可以通过突变和选择等机制促进正常菌群对抗生素耐药性的增加。细菌耐药性是受抗性因子 (resistance factor，即R因子)支配的，抗性因子多为细菌中的质粒(plasmid，小型环状染色体存在形式)编码，质粒编码的抗性基因可以通过宿主菌的繁殖同步地遗传给后代，这种抗性基因也可在同类细菌中传递。在抗生素的长期作用和选择下(如饲料中加入抗生素或长期用抗生素治疗疾病)，消化道生境中的耐药性细菌逐渐增加，甚至大部分肠道菌都可能获得耐药性，这样不仅破坏微生态平衡，而且也可能引发严重的流行病和公共卫生问题。 3.增加易感生境的敏感性，促进定位转移 大量使用抗生素的人和动物，耐药性细菌可以由肠道菌向呼吸道转移，引起肺