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- 2017-08-17 发布于浙江
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食品添加剂讲义的
GB2760-2011 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》;简介;课程目录;一、食品添加剂相关概念;食品添加剂相关概念;食品添加剂的作用;食品添加剂的发展趋势;食品添加剂的使用原则;二、食品添加剂相关法律法规标准;我国食品添加剂标准概况;食品添加剂相关法规标准概述;GB2760-2011是食品安全国家标准;GB2760-2011是食品安全国家标准;三、GB2760-2011 食品添加剂的使用介绍;基本框架;附录;每个添加剂品种规定的主要内容;每个添加剂品种规定的主要内容;每个添加剂品种规定的主要内容;食品添加剂功能类别(附录3);食品分类系统;食品分类系统;食品分类系统;标准文本中附录A部分的解释说明;表A.1的主要规定;A2的使用说明;示例:;A3的使用说明;A3的使用说明; 附录A使用方法;附录A使用方法:示例; 附录A使用方法:示例; 附录A使用方法:示例;附录A使用方法:示例;附录A使用方法:示例; 附录A使用方法:示例; 附录A使用方法:示例; 附录A使用方法:示例;同一功能的食品添加剂复合使用;同一功能的食品添加剂混合使用时的规定;GB2760规定果蔬汁饮料中新红(P80页)和胭脂红(P82页)的最大使用量均为0.05g/kg,如果这两种着色剂在果蔬汁饮料中同时使用且其实际使用量分别为a和 b
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