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《中国商贸》 CHINA 经济型酒店连锁扩展经营研究 新疆财经大学旅游学院海力力·阿不力孜 摘要：经济型酒店可提供价格低康，服务简洁和环境质朴的住宿服务．适合大众消费群体，但在其发辰中却面临竞争与挑战。而连镜经 营具有的优势。为经济型酒店实行扩展经营提供了一条有效途径。经济型酒店应当从扩展经营实际出发，选择合适的连锁经营模式。 关键词：经济型酒店 业态特质 朝约问题连锁优势 中图分类号：F272 文献标识码：A 文章编号：1005—5800(2011)05(c)一084一02 随着我国经济结构的变化。国内经济犁洒店这种新兴的酒店 环境的宏大、奢华。经济型酒店一般在位置上没有什么优势，多处于 业态方式进入了发展的活跃期，并逐渐凸显了其在住宿业举足轻莺 非闹市地段，有的甚至进出还有点不便；客房数量不一定多，规模也 的地位。一方面，经济犁酒店个性的业态特质，其凸显的市场机遇， 不一定大；酒店大堂也不一定豪华，房间设施也比较普通等等。经济 以及对大众住宿观念变革的影响，引起r资本投资者、经济学者的 型洒店的这些表象，显示出其服务的平淡和质朴，更接近于大众的 重视。另一方面，经济型洒店蓬勃发展，市场竞争激烈，很多洒店利 消费需求。 润超薄，经营惨淡，濒临破产危机。经济犁酒店如何在庞大的市场 中做大做强，实现在规模、内涵}：的有效扩展，提升酒店的竞争力， 2经济型酒店的扩展，面临诸多方面的竞争与挑战 是经济型酒店行业面临的莺要问题。 尽管经济型酒店的服务价格、硬件设施、定位群体、服务特征 有诸多优势，但是由于种种原因，经济型酒店在两、三年之内将面I临 1寻求经济型酒店的扩展路径，应当从其业态特质分析入手 发展、扩张的困难，有些实力不强、管理不善的经济型酒店也可能面 一般认为，经济型酒店的妲态定位就是提供床位和早餐。经济 临倒闭。从总体来看，目前经济型酒店面临以下方面的竞争与挑战。 型洒店最初是在美国兴起，早期的经济掣洒店仅提供4--5个房间2．1内外竞争加剧 的居住地，并且只提供早餐和床位，或通常指规模不超过5fRI双人 由F经济型酒店显现出的巨大市场潜力，使得经济型酒店身处 房的可供居住的地方，由屋主管理，早餐一般红屋主厨房享用。后来 内外竞争的环境中。一方面，来自酒店内部的竞争。很多经济型酒店 的经济型酒店发展，也都是基于床位和早餐展开的。但无论经济酒 以品牌辐射的方式，在城巾．繁华地段竞相扎堆开起r分店，分店之 店无论如何发展，其服务内容，服务层次都不会超越大酒店的多层 间争夺客源严莺。另一方面，来自外部的竞争。应对市场上数量猛增 次服务，它有自己的特质： 的经济型酒店，各地大型星级酒店进行r价格反击，甚至有的星级 1．1低廉的价格 酒店，改弦易张，更换店牌，走起了低价经营的道路。来自这种内外 这是经济犁酒店的第一个特质，也是其最为典型的特征。在当 的压力，使得经济型酒店在市场扩展中增加了难度。 前大众需求呈现出多层次变化中，经济型酒店的消费埘象或是生 2．2特质不明显 意忙碌的商务人士，或是出行旅游者，或为一般家庭出行。对于普 经济型酒店在价格之外有其服务浓缩、精妙之处，但很多蜂拥 通大众消费者来说，他们之所以选择经济型酒店，是因为他们不要 而卜的经济型酒店，仅是蘑视r酒店的价格，而对酒店的服务品质． 求酒店的奢华，基本的住宿条件和优质价格就能满足他们需求。 服务标准、服务品化缺乏考证和研究，更没有重视自身在服务特色 在国外，经济犁洒店强凋低廉的价格，莺视酒店提供的基本住宿服 上的优势打造。经济型洒店入住的多为回头客，因此，若酒店的服务 务。而在国内，星级酒店由于提供的是全方位服务，追求的也是规模 一味的仅是便宜，在当代大众消费者消费生活追求层次不断提升 大、设施齐全、服务多层次化，受到星级酒店发展模式的影响，国内 的今天，显然其平淡服务就不能给消费者留下舒适，放松的消费 经济型酒店非常强调低价位。