木村,用11年等待苹果树开花.PDFVIP

2012年7 月16 日 星期一 刘秀 平 (0531 ncdzzbs@163 .com ◎精彩书摘 木村 ，用11年等待苹果树开花 果 ，大众就能用更便宜 的价格吃到 日本有位 叫木村 的果农 ，看 了 《自然农法 》这本 书后 受到启发 ，想种 出不施农 药 、肥料 的苹果 。 了 。 可他 没有 想到 ，这样做 仿佛是 冲 向地狱 。他 家 的果 园因此成 了 昆虫 的天堂 ，果树很 快 干枯 而死 。木村在 绝 望 自认没功劳 ， 中在 果 园里大量种大 豆 ，大 豆根 部密密麻麻 的根 瘤 菌增 加土壤 里氮的含 量 ；开始 种植杂草 ，让 小 昆虫 、小 动物进 都是苹果树 自己努力 入他 的果 园，让植物和动物去建立 它们 的生态系统 ；终 于 ，在停止使用农 药 的第 8 年 ，果树 开 出 7 朵苹果花 ，其 中 两朵结 了果 。相 隔 9 年之后木村 的苹果 园再度 开满 了 白色 的苹果花 ，第 11 年他 的苹果 园大丰收 了。 木 村 非 但 没 想 过 提 高 苹 果 价 现在 ， 日本 东京一家高档法 国餐 厅里 ，总是人 满为患 ，要预约用餐起 码得等 半年 。这 里 的招牌菜就是 “木村 格 ，更把 种 出无农药苹果 的功劳归 给苹果树 自己 。 的苹果汤 ”。主厨介绍说 ： “这种苹果居然不会烂 ，可能是 汇聚 了生产者 的灵魂 。” 为什 么不用农药也可 以种 出苹 日本 的苹果栽培史有 120 年 ，之前也有许 多人 尝试过 无农 药 、无肥料 的栽培 ，都失败 了。大家都是在 尝试 四五 果 ？木村这样 回答 ： “人类能够做 年后 ，放 弃 了。木村 却像 个傻瓜 一样 ，苦撑 11 年 。他 的故事被 写成一本 书 《这 一生 ，至少 当一次傻瓜 》 ，以下是 的 事 没 什 么 了 不 起 ，大 家 都 说 ， 精彩 内容摘要 。 木 村 很 努 力 ，但 其 实 不 是 我 ，而 是 苹 果 树 很 努 力 。这 不 是 我 在 谦 虚 ， 是 发 自 内 心 这 么 认 为 。 因