第十章胶体分散系统一．基本要求1．了解胶体分散系统的特有的分散.pdfVIP

第十章 胶体分散系统 一．基本要求 1．了解胶体分散系统的特有的分散程度、多相不均匀性和热力学不稳定性等三个主要 基本特性。 2 ．了解憎液溶胶在动力性质、光学性质和电学性质等方面的特点，以及如何应用这些 特点，对憎液溶胶胶粒的大小、形状和的带电情况等方面进行研究。 3 ．掌握憎液溶胶在稳定性方面的特点，知道外加电解质对憎液溶胶稳定性影响的本质， 会判断电解质的聚沉值和聚沉能力的大小。 4 ．了解大分子溶液与憎液溶胶的异同点，了解胶体分散系统的平均摩尔质量的多种测 定方法。 5 ．了解凝胶的基本性质和纳米科技的基本内容和广泛的应用前景。 二．把握学习要点的建议 胶体分散系统以其特有的分散程度、多相不均匀性和热力学不稳定性这三个基本特性， 使得与一般的分子分散系统或粗分散系统在性质上有很大的不同，主要表现在：动力性质、 光学性质和电学性质等方面。不能把憎液溶胶的三个基本特性与它在动力、光学和电学方面 的性质混为一谈。 了解憎液溶胶的动力性质、光学性质和电学性质，目的是将它区别于分子分散系统和 粗分散系统，利用这些性质可以对胶粒的大小、形状和带电情况进行研究。 大分子溶液与憎液溶胶在组成上完全是两回事，大分子溶液是分子分散系统，是亲液 溶胶，仅仅是因为大分子溶液的分子大小与憎液溶胶胶粒的大小相仿，在粒度效应方面有一 点共同之处，才放在一起研究，其实两者在光学性质、电学性质和受外来电解质影响方面有 很大的区别。大分子是由小分子单体聚合而成的，由于聚合的程度不同，所形成分子的大小 也不同，所以大分子物质的摩尔质量只是一个平均值，而且随着摩尔质量测定方法的不同， 所得的摩尔质量的值也不同。 纳米科技目前是许多学科的研究热点，采用较多的溶液相制备纳米材料的的方法是类 似于制备溶胶的方法，学好胶体分散系统的性质，对纳米材料的研究有很大的帮助。 这一章的计算题不多，主要是掌握憎液溶胶的制备、净化、各种性质以及广阔的应用 前景。 三．思考题参考答案 1．憎液溶胶有哪些特征？ 答：主要有三个特征： （1）特有的分散程度。胶粒的大小一般在 1－100 nm 之间，所以有动力稳定性强、不 能通过半透膜、扩散慢和对光的散射作用明显等特点。 （2 ）多相不均匀性。胶团结构复杂，胶粒是大小不等的超微不均匀质点，胶粒与介质 之间存在相界面。 （3 ）热力学不稳定性。由于胶粒小、表面积大、表面能高，所以有自动聚结以降低表 面能的趋势。在制备溶胶时要加适量的稳定剂，这样在胶粒外面就会形成带电的溶剂化层， 利用相同电荷相斥的性质，保护胶粒不聚沉。 2 ．有稳定剂存在时胶粒优先吸附哪种离子？ 答：制备溶胶时，一般是将略过量的某一反应物作为稳定剂。胶核优先吸附的是与作为 胶核的化合物中相同的那个离子。例如，在制备AgI 溶胶时，若用略过量的 KI 作为稳定剂， 则AgI 胶核优先吸附I 离子，若用略过量的AgNO3 作为稳定剂，则AgI 胶核优先吸附Ag 离子，利用同离子效应保护胶核不被溶解。若稳定剂是另外的电解质，胶核将优先吸附使自 己不被溶解的离子，或转变成溶解度更小的沉淀的那种离子。在通常情况下，胶核优先吸附 水化作用较弱的阴离子，所以自然界中的天然溶胶如泥浆水、豆浆和天然橡胶等，其胶粒都 带负电。 3 ．把人工培育的珍珠长期收藏在干燥箱内，为什么会失去原有的光泽? 能否再恢复? 答：珍珠是一种胶体分散系统，其分散相为液体水，分散介质为蛋白质固体。珍珠长期 在干燥箱中存放，作为分散相的水在干燥箱中逐渐被蒸发，胶体分散系统被破坏，故失去光 泽。这种变化是不可逆的，珍珠的光泽不可能再恢复。通常在珍珠表面要覆盖一层保护膜， 保护水分不被蒸发，保护蛋白质不因被氧化而发黄。 4 ．当一束会聚光线通过憎液溶胶时，站在与入射光线垂直方向的同学，看到光柱的颜 色是淡蓝色；而站在与入射光 180o 方向的同学看到的是橙红色，这是为什么？ 答：站在与入射光线垂直方向（即侧面）的同学，看到的是胶粒的散射光。根据瑞利公 式，入射光的波长越短，其散射光就越强。所以，蓝色、紫色等短波长的光