06_配送作业管理研究.ppt

第6章 配送作业管理 第6章 配送作业管理 知识目标 (1) 了解配送作业管理的基本内容； (2) 掌握配送作业管理的基本环节； (3) 掌握配送的典型作业环节。 技能目标 (1)配送订单的处理； (2)正确地运用各种拣货方式； (3)根据订单配货； (4)合理安排送货作业； (5)能够设计合理的配送作业流程。 引导案例 联华超市股份有限公司是当前国内连锁零售业的领军企业，总部设在上海。截至2008年底，联华超市及其附属公司的总门店数目已经达到3 872家(不包括本公司联营公司经营的门店)，遍布全国20 个省份及直辖市。 1、进货入库 进货后，立即由(WMS)进行登记处理，生成入库指示单，同时发出是否能入库的指示。 2、商品拣选 当根据订单进行配货时，WMS会发出出库指示，各层平台上设置的激光打印机根据指示打印出货单。 3、笼车出库 当全部区域拣选结束后，装有商品的笼车由笼车升降机送至一层。 4、托盘回收 出货完成后，工作人员将空托盘堆放在各层的空托盘平台返回输送带上，然后由垂直升降机将空托盘传送至第一层，并由第一层进货区域的空托盘自动收集机收集起来，随后送到进货区域的平台上堆放整齐。 采用现代化信息系统，收到了良好的经济效益和社会效益；从而为集团的便利店业态的良好稳定发展奠定了坚实的基础。 分析:联华便利店配送中心的信息系统涉及到哪些环节？ 6.1 进货作业 进货作业基本流程 6.2 订单处理 6.2.1 订单处理流程 6.2.2 订单接收 1、传统订货方式 1）厂商铺货 4）传真订货 2）厂商巡查隔日送货 5）客户自行取货 3）电话口头订货 6）业务员跑单接单 2、电子订货方式 1）订货簿或货架标签配合手持终端机及扫描器 2）POS订货 3）订货应用系统 6.2.3 订单内容确认 1、检查订货信息的准确性 2、客户信用的确认 3、交易形态确认 4、订货价格确认 5、加工包装确认 6、设定订单号码 7、建立客户档案 6.2.4 存货查询及依订单分配存货 1、存货查询 2、分配存货 1）单一订单分配 2) 批次分配 3、分配后存货不足的处理 1) 单一订单分配不足 2) 批次分配不足 4、拣取作业时间的计算及出货日程的排定 1）拣取作业时间的计算 2）依订单排定出货时程及拣货顺序 6.2.5 订单资料输出 6.3 拣货作业 6.3.1 拣货作业 6.3.2 拣货作业基本过程 6.3.3 拣货单位 6.3.4 拣货方式 6.3.5 拣货策略 1、分区 1）按货物特性分区 3）按拣货方式分区 2）按拣货单位分区 4）工作分区 2、订单分割 3、订单分批 1）总合计量分批 3）时窗分批 2）固定订单量分批 4）智能型分批 4、分类 1）拣货同时分类 2）拣货后集中分类 6.4 补货作业 6.4.1 补货方式 1、整箱补货 2、整托补货 1）地板至地板的整托盘补货 2）地板至货架的整托盘补货 2）货架之间的补货 6.4.2 补货时机 6.5 配货作业 1、贴客户标签 2、分拣 1）人工分拣 2）自动分拣 3）旋转架分拣 3、出货检查 1）人工检查法 3）声音输入检查法 2）商品条码检查法 4）重量计算检查法 4、包装、捆包 5、出货形式 6.6 送货作业 6.6.1 送货作业的特点 6.6.2 送货作业的基本流程 6.6.3 提高送货效率的措施 1、消除交错送货 2、开展直配、直送 3、采用标准的包装器具 4、建立完善的信息系统 5、改善运货车辆的通信 6、均衡配送系统的日配送量 实训：配送作业流程 分析 案例思考 :沃尔玛利用物流配送节约成本 * * LOGO 6.3 拣货作业 3. 6.2 订单处理 2. 6.1 进货作业 1. 6.4 补货作业 4. 6.5 配货作业 5. 6.6 送货作业 6. 配送中心经过装卸、搬运、分类、验收，确认商品后，将商品按预定的货位储存入库，这一过程即为进货作业过程。 进货作业 进货作业基本流程（如下图） 1) 订单接收 2) 订单内容确认 3)存货查询及依订单分配存货 订单处理 4）订单资