2(水分代谢).pptVIP

根压和蒸腾拉力 根系吸水的机理归纳 叶片蒸腾,气孔下腔周围细胞的水分扩散到水势低的大气中，从而导致叶片细胞水势下降，这样就产生了一系列细胞间的水分运输，并造成根冠间导管中的压力梯度，结果造成根部细胞水分亏缺，水势降低，从而使根部细胞从周围土壤中吸水。 以蒸腾拉力为动力的吸水过程 蒸腾拉力可高达十几个MPa 被动吸水 根系主动吸收离子至中柱和导管，土壤中的水分便顺着水势梯度从外部经内皮层渗透进入，内皮层起着选择透性膜的作用。 伤流 从受伤或折断的植物组织伤口处溢出液体的现象 吐水 叶片尖端或边缘的水孔向外溢出液滴的现象 由植物根系生理活动而引起的吸水过程 多数植物根压0.1～0.2 MPa，有些木本植物0.6～0.7MPa。 主动吸水 产生机理 生理现象 定义 五、影响根系吸水的土壤条件 植株根系生长在土壤中，土壤因子必然影响植物的吸水。 (—)土壤水分状况 缺水时，植物细胞失水，膨压下降，叶片、幼茎下垂，这种现象称为萎蔫。 1.暂时萎蔫　如果当蒸腾速率降低后，萎蔫植株可恢复正常，这种萎蔫称为暂时萎蔫。常发生在气温高湿度低的夏天中午，土壤中即使有可利用的水，也会因蒸腾强烈而供不应求，使植株出现萎蔫。傍晚，气温下降，湿度上升，蒸腾速率下降，植株又可恢复原状。 2.永久萎蔫　蒸腾降低以后仍不能使萎蔫植物恢复正常，这样的萎蔫就称永久萎蔫。　永久萎蔫时，植物根系已无法从土壤中吸到水，只有增加土壤可利用水分，提高土壤水势，才能消除萎蔫。 相当于土壤永久萎蔫系数的水的水势约为-1.5MPa。 永久萎蔫如果持续下去就会引起植株死亡 （二）土壤温度 1，土温低使根系吸水下降，原因： ⑴水粘度增加，扩散速率降低； ⑵根系呼吸速率下降，主动吸水减弱； ⑶根系生长缓慢，有碍吸水面积的扩大。 2，土温过高对根系吸水也不利，其原因： ⑴提高根的木质化程度，加速根的老化， ⑵根细胞中各种酶蛋白变性失活。 喜温植物和生长旺盛的根系吸水易受低温影响，特别是骤然降温，如在烈日下用冷水浇灌，对根系吸水不利- “午不浇园” （三）土壤通气状况 CO2浓度过高或O2不足，则根的呼吸减弱，不但会影响根压的产生和根系吸水，而且还会因无氧呼吸累积较多的酒精而使根系中毒受伤。 中耕耘田，排水晒田可增加根系周围的O2,减少CO2以及消除H2S等的毒害，以增强根系的吸水和吸肥能力。 （四）土壤溶液浓度 通常土壤溶液浓度较低,水势较高，根系易于吸水。 但在盐碱地上,水中的盐分浓度高，水势低(有时低于-10MPa)，作物吸水困难。 在栽培管理中，如施用肥料过多或过于集中,也可使土壤溶液浓度骤然升高，水势下降，阻碍根系吸水，甚至还会导致根细胞水分外流，而产生“烧苗”。 第四节 植物的蒸腾作用 与一般的蒸发不同，蒸腾作用是一个生理过程，受到植物体结构和气孔行为的调节。 蒸腾作用(transpiration) -植物体内的水分以气态散失到大气中去的过程。 陆生植物在耗水量很大。一株玉米一生需耗水200kg以上。其中只有极少数（约1.5%～2%）用于体内物质代谢，绝大多数都散失到体外。水分散失的方式，除了少量以液态通过吐水的方式外，大多以气态,即以蒸腾作用的方式散失。 二、蒸腾作用的生理意义和方式 （一）蒸腾作用的生理意义 1.蒸腾拉力是植物吸水与转运水分的主要动力 2.促进木质部汁液中物质的运输 3.降低植物体的温度（夏季，绿化地带的气温比非绿化地带的气温要低3-5 ℃） 　　　　　　 4.有利于CO２的吸收、同化 （二）蒸腾作用的部位与方式 幼小的植物,暴露在地上部分的全部表面都能蒸腾。 植物长大后,茎枝可进行皮孔蒸腾，占全部蒸腾量的0.1%，主要靠叶片蒸腾. 1.角质蒸腾 – 嫩叶占总蒸腾量的1/3到1/2； 成叶占总蒸腾量的3%～5%； 2.气孔蒸腾 - 蒸腾作用的主要方式。 3. 皮孔蒸腾 二、气孔蒸腾 stomatal transpiration (一)气孔的形态结构及生理特点 气孔是植物表皮上一对特化的细胞─保卫细胞和由其围绕形成的开口的总称， 是植物进行体内外气体交换的门户. 每mm2叶片上有几十到几百个气孔。 气孔所占面积，不到叶面积的1%，但气孔的蒸腾量却相当于所在叶面积蒸发量的10％～50％，甚至100％ 。 这是因为气体通过多孔表面扩散的速率,不与小孔的面积成正比，而与小孔的周长成正比。这就是所谓的小孔扩散律。 保卫细胞含有较多的叶绿体和线粒体。 叶绿体内含有淀粉体