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潮汕地区拜祭的历史
从考古发现可见潮州先民的神灵意识和民间崇拜的早期形态。距今约4000-7000年前,潮安陈桥贝丘遗址的人骨,骨骼上发现有赤铁矿,根据民俗学家研究,这应该是先民们相信人死后有灵魂而进行的原始灵魂信仰的一种仪式。在距今3000-4000年的揭阳黄岐山遗址中采集到造型独特的环形壶陶器,壶体如盘蛇,壶口如蛇头昂起,壶身上拍格纹似蛇鳞,民俗学家研究推测这应是古越族以蛇为图腾的蛇形物象。唐代,韩愈变贬谪到潮州时,曾率领祭神。从遗存的韩文《祭城隍文》、《祭界石神文》、《祭大湖神文》反应出当时潮汕地区祭神风气之胜。
二、潮汕地区民间崇拜类型
自然神崇拜主要来源于远古。在原始人眼里,强大的自然物如日月星辰、山川木石,鸟兽虫鱼等;神秘的自然力如风雨雷电、霓虹云雾等;都具有至高无上的灵性,往往能主宰人的命运,改变人们的生活。因此,在人不能征服和认识它们的时候,就只好把它们当作有生命力的神灵加以顶礼膜拜。
潮汕人至今仍然把太阳当作崇拜对象,而且把每年的3月19日作为太阳公圣诞,潮汕人称之为“公诞生”。这一天,家家户户要用面条以及红糖祭祀。 月神也是自然崇拜的对象,称“月娘”。祭祀月娘最隆重的仪式是中秋。在八月中秋到来之前,家家户户的家庭主妇都忙着用糯米粉末、糖制作月糕,或用花生米、糖、麦芽糖等制成桃形的“地豆桃”或四方形的“地豆方”。这天晚上,在月亮还没升起之前,人们便在庭院中摆放供桌,桌上摆放着9种水果,必不可少的是柚子和油甘。祭月娘一般由家庭主妇主祭,男人不祭月。妇女们祭月,先焚香祈告。并拿两片由竹头或木头制成的杯,摔到地上。如果两片都成反面,便是“笑杯”;如果两面都成正面,则是“稳杯”,都不吉;如果一正一反,则为“圣杯”,是吉兆,预示着祈告可以实现。
土地崇拜来源于远古时代,土地生长五谷,万民赖以生存。每年的农历6月26日,是土地爷圣诞。这天,农民家家户户必须备办牲礼祭祀。在山里生活的人,他们认为土地爷可能就依附在一些古老的树木上面。因此,对这些树木往往十分恭敬,有的人用三块石头垒成临时土地庙。于是,这就成了土地神位所在,上山的人不得在土地神位面前撒尿,更不允许男女在那里野合,以免亵渎神位,冒犯土地神。(二)三教诸神崇拜 (三灵魂崇拜 在潮汕,灵魂崇拜的习俗颇流行。人们普遍认为:一个人如果睡着了,他的灵魂就离开躯壳在空中游荡。所以,一个人要是睡着,千万不要将他的脸涂抹成一个大花脸,不然,当他的灵魂回来时,会找不着躯壳。特别是小孩,假如他在别的地方睡着,而家人要将孩子带回家去的时候,须对孩子说:“回家睡觉。”以免灵魂找不到躯壳。 认为孩子在哪儿跌下,他的“精神”会因为受惊吓而跌落,因此必须将他捧回。办法是将受惊孩子带到跌落的地方坐着,将带去的五土钱━━五色纸条撒向四方,用手掌或者笊篱,向水面作舀状,然后将舀来的“精神”向孩子头上倒下十二次。孩子的精神就复位了。
四、潮汕地区诸神及其拜祭形式
(一)名目众多的“拜老爷”(营老爷)
潮汕地区民间信奉的神灵名目众多,旧时村村都有神庙,较大的村庄和市镇神庙更多规模更大。潮俗对神庙不论规模大小,统称为“老爷宫”,而各家各户、各行各业自设的神龛,则称之为“老爷龛”,神明概称为“老爷”,祭神称之为“拜老爷”。
1、“老爷”一词的由来
“老爷”本来是旧社会对官场上司或奴仆对主人的尊称,以之称神灵表明了潮汕地区百姓对神明的畏服心理,以及对他们在天之灵造福一方的祈望,正是出于这种直接的功利动机,使得潮汕民间对神灵崇拜之风尤为普遍,造神的欲望也极为强烈。被称为“老爷”的神,生前往往是被老百姓称为老爷的地方长官或者国家重臣,如安济圣王、三山国王、双忠公等都是生前对地方有裨益的忠烈之臣。还有另外一种“爷”,是习俗的衍神,如七月半的盂兰会祭孤魂野鬼,也叫做“拜孤爷”。
2、“营老爷”
颜师古注:“营,谓祠之兆域也。”所以“营”称游神,有巡视神明管辖区域之意。游神赛会,俗称“营老爷”、“营大老爷”。潮地营老爷分文、武两种营法。文营是在祭祀仪式过后,将老爷请上神轿,由选定的壮丁抬着,(必须是已婚或者刚添丁不久的年轻男子)仪仗鼓乐在前引路,巡遍村子的每条大路,再绕与邻村的边界游行一圈,在游行的过程中,不断有妇女手持三炷香跪地朝拜,嘴里念着今年的祈望,不一会儿,香炉上就插满了香。武营是在祭祀仪式过后,用红布将老爷的神像绑在神轿上,在各条巷子的巷头燃起篝火,由壮丁们抬起老爷快速奔跑到篝火前,将神座高举过头上,纵身跳过火堆,这是一件极考体力和配合能力的任务,所以壮丁都是经过精挑细选的。这种仪式的原始意义在于净土驱邪,保佑子民,又有希望风调雨顺,年年有大丰收的祈望。
3、游神赛会
游神的形式隆重且复杂,即组成庞
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