糖蛋白和蛋白多糖的异同.docVIP

糖蛋白与蛋白多糖的异同 复合糖类：（1） 蛋白多糖：含糖多???????????????? （2） 糖蛋白：含蛋白多糖蛋白（glycoprotein）是分支的寡糖链与多肽链共价相连所构成的复合糖，主链较短，在大多数情况下，糖的含量小于蛋白质。同时，糖蛋白还是一种结合蛋白质，糖蛋白是由短的寡糖链与蛋白质共价相连构成的分子。糖蛋白中的糖链变化较大，含有丰富的结构信息。寡糖链往往是受体、酶类的识别位点。 1、 N-糖苷键型（N-连接） N-糖苷键型主要有三类寡糖链： 　　① 高甘露糖型，由GlcNAc和甘露糖组成； 　　② 复合型：除了GlcNAc和甘露糖外、还有果糖、半乳糖、唾液酸； 　　③ 杂合型，包含①和②的特征。五糖核心 　　2、 O-糖苷键型（O-连接） 　　没有五糖核心。如:人血纤维蛋白溶酶原;人免疫球蛋白IgA: 　　N-糖肽键，如β- GlcNAc-Asn和O-糖肽链，如α-GalNAc-Thr/Ser, β-Gal-Hyl, β-L-Araf-Hyp,N-连接的寡糖链(N-糖链)都含有一个共同的结构花式称核心五糖或三甘露糖基核心，N-糖链可分为复杂型、高甘露糖型和杂合型三类，它们的区别王要在外周链。 O-糖链的结构比N-糖链简单，但连接形式比N-糖链的多。蛋白聚糖? (proteoglycan，PG)以糖为主，糖可占90-98%。糖胺多糖（glycosaminoglycan, GAG，以前也称粘多糖）为二糖单位，重复连接组成的无分支多糖链，二糖中必有一种为氨基糖（氨基葡萄糖或氨基半乳糖：乙酰化），另一种为糖醛酸（葡萄糖醛酸或艾杜糖醛酸）。糖胺多糖多含有硫酸。已知有六种糖胺多糖：透明质酸(hyaluronic acid,HA)硫酸软骨素(chontroitin sulfate,CS)硫酸皮肤素(dermatin sulfate,DS)硫酸角质素(keratan sulfate,KS)硫酸乙酰肝素(heparan sulfate,HS)肝素(heparan,Hep)（一）?蛋白聚糖的结构1.?GAG：（1）HA：葡萄糖醛酸+乙酰氨基葡萄糖(GlcUA-GlcNAc)???????? 结构最简单的 GAG，|β1→3| β-1，4? 不含硫酸，HA分子量大，可达1000万（2万5千个重复二糖）。生理溶液中，为多聚阴离子，(--COOH),分子相当刚硬，呈无规扭曲团状。分子间可交织形成网络。一些蛋白可以特异地非共价作用与HA结合。（2）CS及DS：CS：葡萄糖醛酸+乙酰氨基半乳糖(GlcUA-GalNA)?????????????? DS：艾杜糖醛酸+乙酰氨基半乳糖(idoUA- GalNA)CS单个糖链分子量小于10万（250个重复二糖），DS实际上是CS的一种修饰形式。（由酶催化使D-葡萄糖醛酸转变为L-艾杜糖醛酸）（3）KS: 半乳糖+乙酰氨基葡萄糖(Gal- GlcNAc)单个KS很少大于4万（80个重复二糖），无糖醛酸。（4）HS及Hep: 2.?核心蛋白：与GAG共价结合的蛋白。a,丝甘蛋白聚糖：核心蛋白最小的GAG，存于造血细胞及肥大细胞。b.饰胶蛋白聚糖：可修饰胶原蛋白，MW=3.6万的核心蛋白，调节结缔组织形成。c.粘结蛋白聚糖：3.2万的核心蛋白，其细胞外结构域可连接GAG链。d.可聚蛋白聚糖：核心蛋白22.5万~25万，为软骨中主要结构大分子。除HA外，所有GAG均是以共价连接在核心蛋白上，寡糖分布在核心蛋白的不同区域，形状似“瓶刷”。（二）蛋白聚糖的生理功能蛋白聚糖主要为结构成分，分布于软骨、结缔组织、角膜等基质内，其密集的负电荷可以吸入大量水分子，构成凝胶，起机械保护作用，“筛子”阻止细菌。其次为关节的润滑液、眼的玻璃体和粘液，起润滑作用，故以前称为粘蛋白。正常动脉壁含丰富的透明质酸、硫酸软骨素、肝素，以蛋白多糖的形式覆盖于内皮及平滑肌细胞表面，填充间质，维持血管结构通透性、弹性。硫酸肝素可嵌入细胞质膜的核心蛋白，连于膜表面，在细胞生长、细胞通讯、细胞与环境的识别中起作用。??(1)? HA(2)? 可聚蛋白聚糖(3)? 多能蛋白聚糖(4)饰胶蛋白聚糖(5)? 纤调蛋白聚糖和光蛋白聚糖(6)? 基底膜蛋白聚糖(7)? 细胞表面蛋白聚糖：?? 粘连蛋白聚糖1.3.4.?????????????? ?糖基磷脂酰肌醇蛋白聚糖(8)细胞内蛋白聚糖（丝甘蛋白聚糖）(9)肝素分布于肺、等血管壁的肥大细胞内，是体内天然抗凝物质，其带负电的硫酸基与抗凝血酶结合 →构象改变→ 容易与活化的凝血因子结合→因子失活。（二） 糖链与蛋白连接方式? O-连接：糖基1位C上-OH与肽链上丝、苏羟基相连。? N-连接：糖基1位C上-