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越冬黄瓜栽培技术
1、播种
播种前浇底水,以浇透营养土层为止。黄瓜和黑子南瓜均用撒播法播种。黄瓜稀播而黑籽南瓜种子密播。
2、苗床管理
播种后立即盖塑料小棚,促使幼苗生长。黄瓜幼苗出土前,白天维持28~30°,夜温18~20°,出苗后白天维持25°左右,夜间16~18°,子叶展平,真叶显露,下胚轴7厘米左右时,夜间温度控制到10~15°,白天适当放风,控制幼苗徒长,使下胚轴短粗,有利于嫁接。南瓜幼苗出土前,苗床温度维持到28~31°,夜间18°,幼苗子叶展平,下胚轴7厘米时,降低床温,白天维持到25°左右,夜间维持到10~14°。
3、嫁接
嫁接多采用靠接法,也有用插接法的。此外也有用斜插接、水平插接、差皮接、劈接等,生产上不常用。
黄瓜苗高7~10cm左右时,心叶长1~1.5cm时;南瓜子叶展平,心叶刚刚显露时为靠接法嫁接适期。嫁接要在设施内进行,温度保持在25~28°,空气相对湿度在95%以上,设施内温度偏高时,可覆盖草苫遮阳降温。
南瓜苗下胚轴是一种空管状体,中空部分为髓腔,四周是下胚轴壁。下胚轴横切面为椭圆形,直径长的一方叫长轴,短的一方叫短轴,子叶着生在短轴的两侧。嫁接时将南瓜苗下胚轴1cm处长轴方由上而下斜切一刀;接穗苗有子叶下1cm处由下而上斜切一刀,再将接穗切口插在跕木切口上,应接在轴壁上,切忌插入髓腔中。
嫁接苗的成活关键首先是接穗和跕木断面形成层互相紧密接触,最初从两者切口处组织分别产生愈伤组织,继而两者的愈伤组织相结合进行细胞分裂、分化而使形成层连接到一起,由于细胞组织进一步分化,接穗和跕木维管束相连接,互相协调输送养分。
黄瓜嫁接后是否能愈合成活,受多种因素影响,首先是嫁接亲和力的强弱,生产中用的跕木是黑籽南瓜,与黄瓜的亲和力很强。二是嫁接技术,跕木和接穗的切口要有一定的深度并结合恰当。三是要有适当的愈合外界条件,主要是温度和湿度要适宜。此外嫁接过程中要注意刀片的清洁,以免引起切口感染,操作过程中不能损伤瓜苗,以免引起瓜组织坏死。
4、嫁接苗的管理
嫁接苗生长温度和空气相对湿度是嫁接苗成活的关键。嫁接时要随嫁接随栽植随扣熟料小棚。棚膜要盖得严密,以利保温保湿。
嫁接后白天温度维持在25~30°,夜间18~20°,3d后白天降至25~27°,夜间14~16°。嫁接苗载后最初不通风,使空气相对湿度达到100%,苗床因不通风造成白天温度过高时,可在小棚上盖草苫遮阳降温。3d后开始通风,以后逐渐降低苗床温度、湿度,锻炼幼苗。通风要由小到大,使幼苗有一个适应的过程。应尽早锻炼幼苗见光,有利于嫁接苗的成活与生长。
嫁接后8~12天内断根,即用刀片自接口下1cm处将黄瓜下胚轴切断,再从地表处将黄瓜苗切除。断根后出现萎蔫现象时,可适当遮阳以提高成活率。断根以前可适当喷洒农药消毒,防治幼苗感染病害。嫁接后要随时去除跕木上萌发的幼芽和侧枝;防治幼芽与黄瓜竞争养分。
5、定植前的准备及定植
定植前准备主要包括整地施肥和高温消毒。基于日光温室土壤和黄瓜的生育特点,定植前必须重施基肥,封闭温室利用高温杀灭病菌。定植方式是大垄双行,安80cm、40cm、大小行定植,大垄高20cm。定植后顺小沟浇定植水,水要浇透。4~5d后视土壤湿度情况浇缓苗水。3~5d后视土壤情况及时进行中耕,连续2~3次深中耕。要求最大深耕10cm,但不能伤土坨,要求耕细耕透,无坷垃。
黄瓜定植时要浅栽,农谚有:“黄瓜露陀,茄子没脖”之说。黄瓜浅栽容易满足根系呼吸和对土壤温度的要求,根系发育良好。定植后不急于覆地膜的目的是便于中耕,为根系创造良好的土壤环境,促进根系发育,防治黄瓜植株后期早衰。
定植后黄瓜植株进入转折期,植株由营养生长生长为主转为生殖生长为主,此时根系生长很快,创造适宜的土壤环境,使根系在转折期内形成大量根系,对防止后期早衰有特殊意义!根系在转折其内发育不良,难以保证生长后期植株对肥水的需求,导致植株早衰,有时甚至出现根系因饥饿而死的现象。
6、定植后的管理
(1)、甩条发棵期的管理
管理重点是协调营养生长与生殖生长的平衡,植株长势正常,花芽分化良好,顺利进入开花结果期。
定植后白天温度维持在25~30°,夜间在17~20°,白天温度过高时应适当通风降温。缓苗后白天应防风降温,夜间温度过低时,应在下午及早封闭风口,傍晚及时盖草苫。
尽量使进入日光温室的光量更多且分布合理,植株能截获更多光能用于光合作用。为此,草苫要早揭晚盖,延长见时间,揭苫后应立即擦拭棚膜,增加透光率,及时正确的整枝绑蔓是改善群体内部光照的主要措施。
适当控制水肥,控制茎叶的长势,促使叶片和果实的分化,控制地上部的生长,促使地下部的生长,使植株顺利地有营养生长为主转入到以生殖生长为主的开花结果期,对以后的产量形成有及其重要的意义。管理得当植株坐瓜多而
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