红枣去核机开发及的研究.pdfVIP

II IIIllIllIl l llUl IIIIIII 117 Y1799 TITLE Theube machine andresearch juj pitting development A to Thesis(orDissertation)Submitted Shaanxi ofScienceand University Technology inPartial Fulfillmentofthe forthe of RequirementDegree Masterof Engineering ByX——ia——oaiWang．． Thesis(or Chen． May,2010 红枣去核机的开发与研究 摘要 本文源自于机械结构方案设计的工作，是针对具体应用的红枣去核机的 研发。近年来，随着经济的发展和人民生活水平的提高，劳动力费用在加 工作业成本中所占的比例越来越高，人们对食品质量的要求也越来越严 格。因此，实现水果去核的机械化作业是一种必然的发展趋势。目前红枣 加工大都是由人工来完成去核这一过程。用全自动红枣去核机代替人工去核 是一种必然趋势。 国内外一些生产厂家、科研院所先后研究试产出一批红枣去核机。主要 有简易式连杆、手动、脚踩去核机，槽式机械去核机和模具式机械冲核机等 几个类型。针对国内外己开发产品的特点，并对其进行相互比较和研究，在 已有产品的基础上本文提出了一种新的去核方法。该设计方法克服了已有产 品效率低，通过对设计模型的研究，对去核机主要的功能元进行了分类讨论， 以去核机的几项特征的提取为基础，并在此基础上应用符合表达、集合运算 等知识对冲核机构，输送系统和定位系统的机构布局设计问题分别进行了详 细的讨论，对传动系统进行了详细的计算分析，通过实例给出了传动系统的 3种结构布局形式，并分析所作初步技术方案和机构设计的合理性。 通过对原有设计方案进行了必要的改进和完善，最后确定了红枣去核机 的总体设计方案，并完成初步的工程设计。在对红枣去核机的研究和设计过 程中，对如何有效的利用现代设计工具的方法进行了有益的尝试。 关键词红枣去核机，机构方案设计，设计模型，冲核机构，输送系统，定 位系统 II DEVELoPMENTANDRESEARCHoF JU朋UBEPITTINGMACHINE ABSTRACT This derivesfromtheworkof mechanicalconstruction paper design，in viewof