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桓仁地区有机水稻种子繁育栽培技术 　　摘要 根据桓仁地区近几年有机水稻的种植经验，从种子繁育方面的产地选择、品种选用、育苗、整地、移栽、施肥、节水灌溉、去杂去劣、病虫草害防治、收获、建立档案等方面介绍有机水稻种子繁育栽培技术，以期为种植户提供技术参考 关键词 有机水稻；种子繁育；栽培技术；辽宁桓仁 中图分类号 S511.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）07-0041-01 桓仁县位于辽宁省东北边缘。境内山川秀丽，河流众多，雨量适中，气候温凉潮湿，土质肥沃，水质优良，空气清新，没有工业污染，自然环境优越，为发展绿色食品产业创造了有利的条件。近年来，随着农业产业结构的调整，域外一些大中企业纷纷来桓仁投资发展有机水稻，2015年和2016年已有5家域外企业来桓仁发展有机水稻530 hm2，给企业和农民带来了实实在在的经济效益和社会效益。现就有机水稻种子繁育栽培技术介绍如下 1 产地选择 应符合绿色食品产地环境技术条件[1]的要求，选择同一品种的有机水稻种植地块 2 品种选用 按GB/T 17891粳稻谷质量标准和NY/T 419大米品质指标中粳米一级标准要求选择所需品种。选用生育期适合本地区种植的、经审定推广的、抗逆性强的优质高产水稻原种。桓仁地区应选择五优稻4号水稻原种繁育种子 3 育苗 3.1 壮秧标准 生理指标：植株发根快，根吸收力强，根白色，富有弹性，叶色绿而不浓，耐凋萎性强，无病虫害。生态指标：叶龄3.5～5.5片，秧龄30～40 d。形态指标：根毛多而粗壮，根数13～20条，株高15～18 cm，秧苗整齐 3.2 旱育秧 采用开闭式通风塑料大棚或中棚宽床育苗，床宽、床长根据大棚实际情况而定。无论是秋整地或春整地，秧田耕深一般为10～15 cm，质量要求达到细、平、净。土要细碎且明显坷垃，床面要平，高低差不超过2 cm，床面残茬、草根、石块要清除干净，以便播种。种子质量要达到原种标准，含水量不高于15%，发芽率不低于90%，净度不低于98%，纯度不低于99.9%。浸种前选晴天晒种1～2d，每天翻动3～4次。然后用20%盐水或30%黄泥水选种，捞出秕谷，再用清水冲洗种子。选好的种子用1%石灰水浸种4～6 d，然后用清水洗净后准备催芽。芽长0.1～0.2 cm为限，摊开晾芽6～8 h后，即可播种 当地平均气温稳定上升到6～7 ℃时开始播种，桓仁地区一般应在4月12日前结束播种。机械插秧用种量37.5 kg/hm2，用秧苗300盘/hm2，用湿种0.14 kg/盘 塑料大棚旱育苗：床面要施足已经腐熟过筛的有机肥作底肥，在播种前浇足底水，营养土最好选择不携带草籽的山皮土。同时按照说明书使用有机水稻专用壮秧剂。播种方法有2种，一是手工播。将已配制好的营养土装入2/3育秧盘中，将种子均匀撒播于营养土表面，然后覆土，覆土厚度为0.5～1.0 cm，不能超过1.0 cm。二是机械播种。播种机播种，作业效率高，覆土均匀，质量好，可以充分利用。不管采用哪种方法，覆土后一律严禁用除草剂进行苗床封闭 3.3 苗期管理 出苗前以保温、保湿为重点。整个秧田坚持“两控”原则：一是控水。保持床内适宜水分，土壤含水量为田间持水量的85%，至少不低于65%。可以喷施米醋防止苗期立枯病（每10 m2苗床可喷米醋150～200 mL）。也可以喷施适合有机食品允许使用的营养液。移栽前5～7 d，要控制灌水，进行蹲苗。二是控温。保持棚内温度25～30 ℃，中期以后防止高温，秧苗达到1叶1心时开始进行通风炼苗，放风口先小后大逐渐到大通风。尤其要注意在太阳高照的晴天，看护好大棚，适时通风，以防烧苗 4 整地 实施机械秋翻及春翻地，并进行旱打埂、旱平、旱耙，要求达到田面平坦、上糊下松。进行机械操作过程中要严禁机械漏油。在旋耕前撒施肥料，边施边旋耕，做到全层施肥。用旋耕机进行旱旋耕。在村、田、路林全面规划的基础上，搞好标准化稻田建设，干、支、毛渠逐级配套，逐渐建立槽、管灌设施，达到田间渠道畅通、灌排自如的程度。田面平坦，高低差不超过3 cm 5 适时移栽 当日平均温度达14 ℃时开始移栽。桓仁地区适宜的插秧日期在5月25日至6月5日 采用机械插秧，插秧密度肥地宜稀，行距30 cm，穴距20 cm，每穴4～5苗；中等地力不稀不密，行距30 cm，穴距16 cm，每穴4～5苗 6 施肥 使用有机食品专用肥料，可施用有机肥，如池塘淤泥、腐熟过的畜禽或人粪尿、各种青稞绿肥等60～75 t/hm2。也可施用有机水稻专用肥，整地耙地前，底肥施用龙祺牌酵素有机肥1 500 kg/hm2，50%矿物源硫酸钾120～150 kg/hm2，采用全层深