中职培训资料(旅游与管理系简介)2.ppt

学院基本情况介绍 杨凌职业技术学院是1999年9月经教育部批准，由原国家级重点中专陕西省农业学校、陕西省水利学校和省部级重点中专陕西省林业学校合并改制而成的一所省属全日制普通高等职业院校。学院历史可追溯到1934年于右任先生和杨虎城将军创建的国立西北农林专科学校附设高职，是我国举办职业教育最早的院校之一。在七十多年的发展历程中，共培养各类专业技术人才6万多名，为陕西乃至西北地区经济发展做出了重要贡献。 学院占地面积1596亩，其中校园面积1000亩。校舍建筑面积35.5万平方米，图书馆藏书64.9万册。固定资产总值1.97亿元,拥有各类实验实训室56个，校内实训基地9个，校外实训基地50个。设有国家劳动与社会保障部、农业部等四部委设立的多项行业工种技能鉴定站和全国大学英语、计算机等级等考点，可承担142个职业（工种）技能鉴定任务。 现设生物工程、水利工程、动物工程、生态环境工程、药物工程、建筑工程、交通与测绘工程、经济与贸易、旅游与管理、机电工程、电子与信息工程、公共课教学部等12个系部和继续教育与培训学院，设有“三农”发展研究所。开设了生物技术及应用、水利水电建筑工程、园林工程技术、畜牧兽医、建筑工程技术、机电设备运行与维护、生物制药、经济管理、旅游管理等52个高职专业。 设有本科、大专和中专成人函授教育，形成了全日制高职教育、成人教育和短期培训相结合的办学格局。现有全日制在校生13000多名，教职工810名，其中教授27名、副教授119名，具有“双师”素质教师278名。 旅游与管理系基本概况 旅游与管理系现有教职工26名，其中专兼职教师19人，有研究生学历8人，有国家资格证考证员资格的16人.澳大利亚留学归国硕士1人，外教2人，其中外聘兼职教授和行业专家18人,师资结构合理，阵容强大，可使学生尽享名师指点。现有在校生1000余人，有酒店管理、旅游管理、应用英语、涉外旅游等5个专业。酒店管理专业为省级重点改革专业。现有实训室4个：导游模拟实训室，礼仪形体实训室,调酒茶艺实训室，酒店摸拟实训室。 2007年工学结合顶岗实习事件再现 1个月 67 物业管理 西安 第六批次 1个月 69 旅游管理 杨凌 第五批次 半个月 114 物业管理 杨凌 第四批次 1个月 71 旅游管理 宝鸡 第三批次 6个月 149 旅游管理 酒店管理 上海 第二批次 6个月 353 旅游管理酒店管理 物业管理应用英语 西安北京上海深圳 第一批次 时间 人数 专业 地点 批次 2007年工学结合的特点 效果较好 时间长 范围广 规模大 参与学生数823名，占旅游系学生总数的92%；（24班级22个 班级参加）参与的教师总计63名（包括企业兼职教师33名），全 系教职工参与；参与企业33家，是历史上最高。 2007年工学结合基本在全国经济最发达的大城市北京、上海、深圳及周边城市；参加的学生有2006级2005级2004级；教职工有专业教师、学生管理人员、教学管理人员，企业的培训教师、人力资源经理等. 时间半个月到6个月，从006年12月开始到2007年12月份结束. 1.工学结合实现了 “三个结合”，“三个提高”，“两个锻炼”即：理论教学与实践教学紧密结合，技能实习与工作岗位紧密结合，学校教育与企业教育紧密结合；提高了学生的技能水平，提高了学生的职业素质，提高了学生的学习积极性；锻炼了学生的吃苦耐劳精神；锻炼了生的社会适应能力。 2.受到表彰奖励的多（剧统计到目前为止学生收到顾客表扬信近70多份，涌现出的优秀实习生60多名，60%的学生受到口头表。 3.学生得到提升的多10个左右的毕业生升为主管或领班，30多名学生聘上了管理岗位。 4.学生的收入多，剧统计10个左右的学生月收入3000以上（导游，礼宾部服务员），20个左右的学生月收入2000元以上（礼宾部服务员，西餐厅服务员，外贸企业的学生）80%的学生月收入1000元以上，10%的学生月收入500-1000元， 据粗略统计2007年学生工学结合总收入约200多万元。 5.锻炼的教师多，通过工学结合深入企业的教师多达20多人次，实践锻炼1-2个月的11人。 2007年师资队伍建设完成任务情况统计表 谢姗姗、姚大镛、陈贤龙等 11 兼职教师聘任 刘粉莲、赵辉、樊亚琴、刘联党、李春茂、张昌贵、李晓明、杨妮、王晓娟、问建军 8 企业实践锻炼 王鼎峰，王晓娟，张青山 3 参 加 培 训 刘粉莲，王鼎峰，赵辉，刘联党，范雅琴，问建军 5 专业带头人 参 与 人 员 人数