高中化学 第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 第2节 醇和酚（第2课时）学案 鲁科版选修5.docVIP

第2课时　酚 学习目标 重点难点 1.了解醇和酚的区别。 2．能说出苯酚的结构特点和物理性质。 3．了解苯酚的主要化学性质，能够以苯酚为例说明苯环和羟基之间的相互影响，进一步体会官能团之间的相互作用对有机化合物性质的影响。 1．醇和酚的结构特点与区别。 2．苯酚的物理性质和化学性质。 3．理解官能团之间的相互作用对有机物性质的影响。 1．苯酚的结构 羟基与苯环上的碳原子直接相连接所得到的化合物叫______，如： 苯酚是最简单的一种酚类物质，俗称________，分子式为__________，结构简式为或__________。 属于酚吗？为什么？ 2．苯酚的物理性质 纯净的苯酚是____色的晶体，具有________气味，熔点43 ℃，暴露在空气里会因小部分发生氧化而呈________色，因而应密封保存。常温下苯酚在水中的溶解度不大，当温度高于65 ℃时，则能与水互溶。苯酚____毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心，如不慎沾到皮肤上，应立即用________洗涤。 如不慎将苯酚沾在皮肤上，能否用热水洗涤除去？ 3．苯酚的化学性质 苯酚分子里羟基与苯环直接相连，二者会相互影响，形成自己独特的性质。 (1)苯环对羟基的影响 受苯环的影响，苯酚分子中的氢氧键比醇分子中的氢氧键____________，但碳氧键不易断裂，因此不能与氢卤酸反应生成卤苯。 弱酸性：苯酚在水中发