广州必旺食品有限公司清洁生产水平评价方案.PDFVIP

广州必旺食品有限公司清洁生产水平评价方案 1 适用范围 本方案适用于广州必旺食品有限公司清洁生产水平评价，可作为以面粉、白砂糖、棕榈 油、鸡蛋等为原料制成食品的类似企业参考。 2 引用文件 GB2589 综合能耗计算通则 GBT-20106-2006 评价指标体系通则 HJT425-2008 清洁生产标准 制定技术导则 GB/T 24001 环境管理体系 规范及使用指南 DB44/26-2001 水污染物排放限值 CNCA CTS 0013-2008 食品安全管理体系 烘焙食品生产企业要求 3 术语和定义 3.1 清洁生产 指不断采取改进设计、使用清洁的能源和原料、采用先进的工艺技术与设备、改善管理、 综合利用等措施，从源头消减污染，提高资源利用效率，减少或者避免生产、服务和产品使 用过程中污染物的产生和排放，以减轻或者消除对人类健康和环境的危害。 3.2 污染物产生指标 包括水污染物产生指标和大气污染物产生指标。水污染物产生指标是指生产装置排放的 污水量和污染物种类、单排量或浓度。大气污染物产生指标是指生产装置产生的废气量和污 染物种类、单排量或浓度。 3.3 新鲜水 指生产过程中，每天或每年多消耗的生产新鲜水量（包括主要生产过程、辅助生产装备 和附属生产部门的用水量，不包括循环水量和生活区用水量等）。 3.4 综合能耗 生产系统和辅助生产系统生产该种产品所消耗的各种能源（含耗能工质耗能）实物量与 相应的能源等价值乘积之和。   1 4 清洁生产评价指标考核评定要求 4.1 评定等级 清洁生产先进企业水平：行业清洁生产定量、定性指标均达到行业先进水平； 清洁生产基本企业水平：行业清洁生产定量、定性指标均达到行业基本水平。 4.2 指标要求 清洁生产水平评价技术要求见表 1、表2 。 表1 行业清洁生产定量指标 评价基准 评价基准 一级评价指标 二级评价指标 （行业先进水平） （行业基本水平） 单位产品新鲜水消耗 3 ≤10 ≤12 （m /t ） 资源与能源利用指标 单位产品综合能耗 ≤0.35 ≤0.40 （tce/t ） 包装合格率（% ） ≥99 ≥98 产品指标 产品合格率（% ） ≥98 ≥96 单位产品固体废物产 污染物产生指标 ≤0.015 ≤0.03 生量（t/t ） 表2 行业清洁生产定性指标 评价基准 评价基准 一级评价指标 （行业先进水平） （行业基本水平） *没有国家明令淘汰或落后设备 使用清洁燃料 资