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2017-06-25 发布于湖北
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枇杷叶果冻的研制

22 1 Vol.22 No.1 2009 3 JOURNAL OF NINGBO UNIVERSITY ( NSEE ) Mar. 2009 :1001-5132200901-0143-05 , , , 315211 : , , . : : 0.5 0.3 0.05 25 ; 62.5 g 10 g , . : ; ; : TS202 : A , , , . “”. , , , , , , , . , , [1,2] . , “”, . , [3]. 1 , , ; 1.1 , “”() , , . . , 1.2 , . TA.XTplus , (P/0.5 s)BS110 DNP-9162 2008-10-16. : http://3 200603C1011051 ）. 1957, , , , : . E-mail:zhouxiangchi@ 144 2009 pH . , . 1.3 1.4.5 1 : , , .