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水分的吸收运输蒸腾
§4 植物根系对水分的吸收和运输 一 植物根系对水分的吸收和运输途径 1. 从土壤溶液到根表皮 (1) 土壤溶液水势很高,接近0(-0.01MPa),只有干旱时才很低(Ψp可达-3MPa)。 (2) 根吸水的部位是根尖,并以根毛区为主。 (3) 土壤中的水可经扩散作用进入表皮细胞间隙,或通过渗透作用进入表皮细胞内部。 2. 从表皮到皮层可经三条途径 (1) 非质体或质外体途径(apoplast pathway) (2) 共质体途径(symplast pathway) (3) 越膜途径(transmembrane pathway) 质外体:是指由细胞壁、细胞间隙、胞间层以及导管的空腔组成的部分。 共质体:是指由活的细胞通过胞间连丝组成的连续整体。 越膜途径:水分从一个细胞的一端进入,从另一端流出,并进入第二个细胞,依次进行下去,在这条途径中,每通过一个细胞,水分都至少两次越过质膜,甚至越过液泡膜。 4. 从内皮层到中柱导管——共质体和质外体途径(扩散或渗透) 5. 根导管→茎导管→叶脉导管(长距离运输) ——质外体途径(集流) 6. 叶脉导管→叶肉细胞及细胞间隙→气孔下腔→大气———共质体或质外体途径(扩散或渗透) 四 影响根系吸水的外界条件 (一)土壤中水分的性质 1. 土壤中水分存在三种物理状态: A.. 重力水:存在于大的土壤空隙中,很容易因重力的作用而渗透到土壤深层去的水。重力水因占据空气空间而有害无利。 B. 束缚水:被土壤颗粒所紧紧吸附的水合层中的水,植物不能利用。 C. 毛细管水:存在于土壤颗粒间的毛细管中的水分。能为植物吸收利用。 2. 最大持水量(greatest capacity):又称土壤饱和水量(soil saturation capacity),指土壤中所有孔隙完全充满水分时的含水量。 最大持水量大小与土壤质地有关。团粒结构良好的砂壤土最大持水量为50%左右。 3. 田间持水量(field capacity): 当土壤中的重力水全部排掉,而只剩下毛细管水和束缚水时,土壤含水量称为田间持水量,通常用水分占土壤干重的百分比来表示。 田间持水量是土壤耕作性质的重要指标,当土壤含水量为田间持水量的70%左右时,最适宜耕作。 4. 土壤质地:按构成土壤的基本颗粒的大小,分为粘土,砂壤土,砂土等。 4. 按植物能否利用,土壤中的水可分为可利用水与不可利用水。 萎焉:当植物水分亏缺严重时,植物细胞因丧失水势而松驰,靠膨压维持挺立状态的叶片和茎的细嫩部分下垂,这种现象叫wilting. 萎蔫分暂时萎蔫和永久萎蔫,靠降低蒸腾可以维持的萎蔫叫暂时萎蔫(temporary wilting);靠降低蒸腾不能消除水分亏缺,植物不能原状的萎蔫叫永久萎蔫(permanent wilting)。发生暂时萎蔫是因为蒸腾太快而根吸水供就不足;而发生永久萎蔫是因为土壤中已无植物可利用的水分(土壤水势<根水势)。 永久萎蔫系数(permanent wilting coefficient):指当植物发生萎蔫时,土壤中的含水量占土壤干重的百分比。植物所能利用的水,就是永久萎蔫系数以外的水。 5. 土壤水势:土壤水势包括渗透势和压力势两部分,通常土壤溶液渗透势较高,约-0.01MPa,盐碱土可达-0.2MPa,压力势一般接近0,但干燥土壤的压力势可达-3MPa。 一般来说,低于-3.1MPa的水为土壤束缚水,-3.1MPa~-0.01 MPa的水为毛细管水,高于-0.01 MPa的水为重力水。对于大多数植物,当土壤含水量达到永久萎蔫系数时,其水势约为-1.5 MPa,该水势称为永久萎蔫点(permanent wilting point)。 (二). 土壤通气状况 土壤通气不良造成根系吸水困难:根系环境内缺乏O2,CO2积累,短期内使呼吸减弱,影响根压,继而影响根系吸水;长时期缺氧,根进行无氧呼吸,产生并积累较多的乙醇,使根系中毒受伤,吸水更少。 (三) 土壤温度 低温: 原生质粘性增大,对水的阻力增大,水不易透过生活组织,植物吸水减弱; 水分子运动减慢,渗透作用降低;根系生长受抑,吸收面积减少; 根系呼吸速率降低,离子吸收减弱,影响根压。 高温: 加速根系老化过程,使根的木质化部位几乎到达根尖端,根吸收面积减少,吸水速率也下降。 (四)土壤溶液浓度 一般情况下,土壤溶液浓度较低,水势较高,根系能够正常吸水。 但其土壤溶液浓度很高时,水势很低,作物吸水困难,甚至体内水分有可能外渗,作物不能维持体内水分平衡而处于缺水状态,形成生理干旱。 §5 蒸腾作
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