高三化学复习课件(苏教版)：9-2有机化合物的组成、结构研究.pptVIP

1.要知道有机化合物的最简式，需知道该化合物 及 。 2．科学家认识有机物组成的方法 科学家主要通过实验或元素分析仪确定化合物的组成元素和各元素的质量分数。 (1)有机物组成元素的判断方法一般是燃烧法，各元素对应的燃烧产物为：C→ ，H→ ，N→ ，Cl→ 。若燃烧只生成CO2和H2O，则有机物中一定含有C、H元素，要判断是否含有氧元素，可首先求出CO2和H2O中C、H两元素的质量之和，再与有机物的质量比较，若两者相等，则原有机物中不含氧元素，否则有机物组成中含有氧元素。 (2)除燃烧法外，还可以采用 法、 法定性分析有机物中存在的元素。现在人们采用 来确定有机物的组成。 1.鉴定结构的方法有 方法和 方法。 2．化学方法主要是鉴别 ，物理方法主要有 等方法。 3．核磁共振氢谱 有机物分子中的氢原子核，所处的 不同，表现出的核磁性不同，代表核磁性特征的峰在核磁共振谱图中横坐标的位置也就不同，如乙醇在核磁共振谱中共有 组峰，乙醚则只有 组峰。 4．红外光谱 红外光谱是利用有机物分子中不同基团的特征吸收频率不同，测定并记录有机物对一定波长的红外光吸收情况。根据光谱分析，初步判断该有机物中具有哪些 。 1．元素分析与相对分子质量测定 (1)元素分析。 有机物的元素定量分析最早是由德国人李比希提出的。他用CuO作氧化剂将仅含C、H、O元素的有机物氧化，产生的H2O用无水CaCl2吸收，CO2用KOH浓溶液吸收。分别称出吸收前后吸收剂的质量，计算出碳、氢原子在分子中的含量，剩余的就是氧原子的含量。李比希还建立了含氮、硫、卤素等有机物的元素定量分析方法，这些方法为现代元素定量分析奠定了基础。现在，元素定量分析采用的是现代化的元素分析仪，由计算机控制，无论是分析的精确度，还是分析速度都已达到很高的水平。 ②数据处理——求出最简式。 科学的元素分析法可简示为： (2)相对分子质量测定——质谱法。 ①原理：用高能电子流等轰击样品分子，使该分子失去电子变成带正电荷的分子离子和碎片离子。分子离子、碎片离子各自具有不同的相对质量，它们在磁场的作用下到达检测器的时间将因质量的不同而先后有别，其结果被记录为质谱图。 ②质荷比：分子离子、碎片离子的相对质量与其电荷的比值。 由图可看出，质荷比最大的数据是 ，这就表示了未知物质A的相对分子质量。 ③质谱法是近代发展起来的快速、微量、精确测定相对分子质量的方法。 2．分子结构的鉴定 (1)红外光谱 在有机物分子中，组成化学键或官能团的原子处于不断振动的状态，其振动频率与红外光的振动频率相当。所以，当用红外线照射有机物分子时，分子中的化学键或官能团可发生振动吸收，不同的化学键或官能团吸收频率不同，在红外光谱图上将处于不同的位置，从而可以获得分子中含有何种化学键或官能团的信息。 (2)核磁共振氢谱。 氢原子核具有磁性，如用电磁波照射氢原子核，它能通过共振吸收电磁波能量，发生跃迁。用核磁共振仪可以记录到有关信号，处在不同化学环境中的氢原子因产生共振时吸收电磁波的频率不同，在谱图上出现的位置也不同，且吸收峰的面积与氢原子数成正比。因此，从核磁共振氢谱图上可以推知该有机物分子有几种不同类型的氢原子及它们的数目。 未知物A(C2H5—OH)的核磁共振氢谱有三个峰，峰面积之比是1∶2∶3，它们分别为羟基的一个氢原子，亚甲基( )上的两个氢原子和甲基上的三个氢原子的吸收峰。而二甲醚(CH3OCH3)中的六个氢原子均处于相同的化学环境中，只有一种氢原子，应只有一个吸收峰。 [例1]化学上常用燃烧法确定有机物的组成。这种方法是在电炉加热时用纯氧气氧化管内样品，根据产物的质量确定有机物的组成。下图所列装置是用燃烧法确定有机物分子式常用的装置。 回答下列问题： (1)产生的氧气按从左到右流向，所选装置各导管的连接顺序是________。 (2)C装置中浓H2SO4的作用是____________。 (3)D装置中MnO2的作用是________。 (4)燃烧管中CuO的作用是______________。 (5)若准确称取0.90 g样品(只含C、H、O三种元素中的两种或三种)，经充分燃烧后，A管质量增加1.32 g，B管质量增加0.54 g，则该有机物的最简式为____________。 (6)要确定该有机物的分子式，还要____________。 [解析]该实验的目的是用燃烧法确定有机物的组成，观察实验装置就能明确实验原理：D是氧气发生装置，C是氧气干燥装置，E是氧气与样品充分反应的装置，B是水蒸气吸收装置，A是CO