瑞安市旱粮生产现状及发展对策.docVIP

瑞安市旱粮生产现状及发展对策 　　摘要 旱粮生产是保证粮食安全的重要组成部分，随着社会发展和人们饮食结构的变化，各类旱粮生产将越加重要。本文通过分析瑞安市旱粮生产现状和特点，剖析瑞安市旱粮生产的有利因素和制约因素，探索瑞安市旱粮生产的发展对策 关键词 旱粮生产；现状；有利条件；制约因素；发展对策；浙江瑞安 中图分类号 F326.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）07-0272-02 瑞安市地处浙江省东南沿海，市域陆地面积1 349.93 km2，海域面积10 416.91 km2，素有“七山一水二分田”之称，旱地资源较丰富。据瑞安市统计局2008年统计，全市常用耕地面积2.24万hm2，其中水田1.63万hm2，旱地6 133.33 hm2，园地面积3 906.67 hm2。旱粮在瑞安市粮食安全生产中一直发挥较重要作用。近几年，随着种植业结构调整的深入，瑞安市旱粮生产发生了较大变化，品种不断优化，旱粮种植效益有所提高，发展旱粮已成为提高农民收入、增加粮食播种面积的有效途径 1 瑞安市旱粮生产现状和特点 瑞安市旱粮作物主要有番薯、蚕豌豆、杂豆、大豆、马铃薯和玉米等，主要分布在高楼镇、湖岭镇、马屿镇、陶山镇等中西部山区 1.1 面积止跌趋稳 自2000年以来，瑞安市旱粮面积一直呈逐步减少趋势，从2000年的6 069.53 hm2下降到2013年的2 589.87 hm2。为此，各级政府加大了对旱粮生产的扶持力度。自2013年以来，省市相继制订出台了《关于加快发展旱粮生产的意见》（浙政办〔2013〕128号）、《关于贯彻落实发展旱粮生产意见加快推进旱粮基地建设的通知》（浙农专发〔2013〕93号）、《关于2014年旱粮种植直接补贴的实施意见》（瑞农〔2014〕96号）和《关于印发2016年旱粮种植直接补贴实施方案的通知》（瑞农〔2016〕63号）等文件。在省市新出台的旱粮基地补贴政策的推动下，瑞安市旱粮面积止跌趋稳。据瑞安市统计局统计，2014年、2015年瑞安市旱粮面积分别为2 717.87 hm2和2 710.00 hm2（表1） 1.2 单产提高，品质提升 近年来，随着旱粮栽培配套技术的不断完善与推广应用和优质高产品种的大面积示范推广，瑞安市旱粮产量水平有所提高，从2000年平均单产3 166.5 kg/hm2增至2015年的4 335.0 kg/hm2，增幅达36.9%（表2）。同时，随着鲜食蚕豆地方品种慈溪大白蚕、大豆新品种引豆9701及浙鲜豆8号、马铃薯品种东农303和鲜食玉米新品种引选5号、金玉甜1号、金玉甜2号等优质品种的大面积推广，瑞安市旱粮品质大幅提升[1-2] 1.3 鲜食类旱粮比重有所上升 鲜食类旱粮比较受瑞安市消费者青睐，鲜食玉米因甜、糯等各类鲜食新品种的引进，市场较紧俏，近年来种植面积有所增加。如2014年瑞安市在继续推广引豆9701的基础上，引入浙江省农科院新选育的鲜食春大豆优质品种浙鲜豆8号，种植面积13.33 hm2；鲜食甜玉米方面继续引进温州市农科院新选育的金玉甜3号，金玉甜2号种植面积有所扩大；夏播番薯增加龙薯15种植面积共400 hm2，比2013年面积增加1倍[3-4] 1.4 向高效栽培发展 近年来，瑞安市旱粮种植逐步改变传统粗放的栽培模式，向高效栽培模式发展。如2014年推广春大豆地膜覆盖86.67 hm2，推广春玉米地膜覆盖63.33 hm2，春番薯地膜覆盖3.33 hm2，推广甜玉米果穗两用技术66.67 hm2，推广白银豆再生技术66.67 hm2等，番薯推广双季栽培技术、菜薯两用技术等，降低了旱粮种植成本 2 旱粮生产有利条件和制约因素 2.1 有利条件 2.1.1 生态环境适宜且温光资源丰富。瑞安市位于浙江东南部，全年无严寒酷暑，冬短夏长，四季分明，雨水充沛。受海洋性气候影响，温度条件为全省最佳，境内常年平均气温17.9 ℃；年平均降水量1 110～2 200 mm；夏季多东南偏东风，冬季多西北偏西风。适宜的生态环境与丰富的温光资源能满足各类旱粮作物的生长 2.1.2 旱粮种植历史悠久。瑞安市具有悠久的旱粮种植历史，在长期生产过程中，农民一直保留着种植旱粮的传统和习惯，积累了丰富的种植经验，形成了一批有特色的旱粮产业，如高楼镇、马屿镇的番薯干，陶山镇的鲜玉米等，在温州市均有一定的知名度 2.1.3 政策扶持力度大。为促进旱粮生产持续稳定发展，鼓励多种、优种旱粮，自2013年以来，瑞安市积极贯彻省政府有关文件精神，加大对旱粮生产的扶持力度，制订出台了旱粮基地建设补助和旱粮种植直接补贴，提高了农户种植旱粮的积极性。2016年，瑞安市又根据近年来旱粮种植?a贴实施情况