7-11案例问题.docVIP

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7-11案例问题

一家连锁便利店想提高响应性,以便能何时何地都能为顾客提供所需的商品。便利店供应链保持快速响应的几种不同的方法是什么?每种方法的风险有哪些? 答:寻找尽量接近便利店地区的供应商,减少运输成本,加快供应速度;因不了解供应商确切信息,而不知能不能持续供应 便利店一体化形式,确保各方面的供求信息,更好地协调供应链 关系,自主权多。 7-11在日本的供应链战略可以被描述为试图通过快速补货以平衡供给与需求,与这些选择相连的风险是什么? 7-11与其竞争对手的主要区别在于,对于产品补给和新品开发7-11拥有将数据转换为有用信息的智能程序。 7-11数据系统面广,能收集详细的销售点数据,包括产品识别、数量、购买时日及对客户的年龄和性别的估计。这些数据在ISDN线路上集合并传送至7-11总部,控制便利店全部电脑设备和外设的便利店计算机系统对数据进行处理。便利店计算机可使便利店经理对每小时销售趋势及客户群体的全部库存单位(SKU)脱销率进行分析。 7-11总部使用统计方法对这些详细数据进行分析,找出关联性、趋势、便利店和产品的特殊关系。这些结果由高级管理人员每周进行审查。该分析有助于确定上架哪些产品、补充计划、便利店种类管理、货架摆设及一些商店的特别送货要求。 7-11还使用其统计分析法对POS数据进行分析,以向供应商提供产品情况。有关客户喜好的预测及趋势信息将和供应商共享,共同制定引进新产品、进行货源补给的计划。 7-11过细的分类配送,在其他商业连锁企业中也不多见,同样这也会造成配送成本的提高。 在日本,7-11在选择设施地点、存货管理、运输和信息基础设施以开发能支持其供应链战略的能力时都做了什么? 答:设施地点(7-11的区位战略是,在目标区域开设新的分店,形成和提高分布密度,将仓储和运输等物流要求进行整合,企业从中受益匪浅。。而便利连锁店分布于住宅区附近,消费者七八分钟或十来分钟之内即可由住宅步行到店,便利店的顾客主要为周围半径500米左右范围的居民。依靠的是小批量频繁进货 管理自己配送功能 优势:配送资源控制力度最高

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