经济政策不确定性与中国畜产品价格波动.pdfVIP

中罾震材弦蒲 2O16．8 经济政策不确定性与中国畜产品价格波动木 石 自忠 王明利2 胡向东2 内容提要：基于 1995年 1月～2015年 10月的中国经济政策不确定，}生指数和主要畜产品价格，本文 利用时变参数向量 自回归 (TvP．VAR)模型就经济政策不确定性对中国畜产品价格的冲击进行 了分 析。研究结果表明：①畜产品价格受到经济政策不确定性的冲击巨大。经济政策不确定性对畜产品 价格的冲击持续存在，是畜产品价格周期性波动的重要原 因；猪肉价格受经济政策不确定性冲击最 大，其次为牛羊肉价格，鸡肉价格受冲击较小，且冲击影响在2007年前后最为严重；猪肉价格和鸡 肉价格对冲击的反应较相似，牛肉价格和羊肉价格对冲击的反应一致性高，但与前两者相比存在滞 后性；经济政策不确定性在2005年之前对畜产品价格的冲击更多地表现为正向影响，之后则为负向 影响；随着滞后期数增加，冲击影响逐步减弱。② 9“·11事件”、2008年金融危机和2011年欧债 危机所处三个时期的经济政策不确定性对畜产品价格具有不同程度的冲击。2008年金融危机和2011 年欧洲债务危机时期的经济政策不确定性对猪肉价格冲击最大；“9·11事件”时期的经济政策不确 定性对畜产品价格冲击的正向影响更明显。 关键词：畜产品价格 经济政策不确定性 冲击 1、，I)．Ⅵ R模型 一 、 引言 畜牧业是国民经济的重要部门，畜产品是城乡居民的重要消费品。改革开放以来，中国畜牧业 发展不断受到重视，畜牧业得到快速发展，畜禽规模化养殖水平持续提升，优势产区逐步形成；畜 产品产量不断增加，为满足城乡居民不断增长的肉类消费做出了巨大贡献 。1995年，中国猪肉、牛 肉、羊肉和禽肉人均 占有量分别为23．7公斤、2．5公斤、1_3公斤和6公斤，2014年分别增加至41．6 公斤、5．1公斤、3．1公斤和 12．8公斤 ，增长幅度巨大。就主要畜产品消费而言，1995年，城镇居 民人均猪肉消费量为 17．2公斤，牛羊肉为2．4公斤，禽肉为4公斤，农村居民人均消费量则分别为 10．6公斤、0．7公斤、1．8公斤；2014年，城乡居民上述3种肉类的人均消费量分别达到了20．8公斤、 3．4公斤、9．1公斤和 19．2公斤、1．5公斤、6．7公斤 。城乡居民对畜产品具有强劲需求。很长一段 时间以来，中国畜产品生产总体保持增长态势，畜产品自给率高，国内供给基本可满足国内需求。 进入 21世纪以来，中国畜牧业发展面临诸多问题，例如农村劳动力转移、养殖成本上升、畜禽 资源短缺、畜禽疫病频发、畜产品质量安全难以保障和畜禽养殖污染严重等，它们均不断冲击着国 内畜牧业及畜产品市场的稳定发展，致使畜禽生产严重下滑，畜产品市场剧烈波动。特别是 2007 ·本文研究得到国家 自然科学基金项 目 “我国肉牛产业发展规律及财政扶持政策研究”(编号、国家 自然 科学基金项 目 “我国生猪补贴政策效应研究”(编号和中国农业科学院科技创新工程项 目 (编号： ASTIP-IAED-2016．01)的资助。 数据来源：农业部畜牧业司、全国畜牧总站 (编)： 《中国畜牧业统计2014))，中国农业出版社，2015年。 数据来源：国家统计局 (编)： 《中国统计年鉴2015))，中国统计出版社，2015年。 经济政策不确定性与中国畜产品价格波动 年之后，上述现象表现得更为明显。在猪肉价格引导下，中国畜产品价格剧烈波动，截至2015年， 牛羊肉价格高位运行的态势一直未得到有效缓解。随着国内外经济增速放缓，城乡居民膳食结构进 一 步改善，社会资本不断进入畜牧业，畜产品进 口急剧增长，国内畜牧业以及国内外畜产品市场将 面临更为严峻的挑战，畜牧业与畜产品市场的未来发展不容乐观。 回顾中国畜牧业及畜产品市场发展的历史，不难发现，在影响畜牧业发展和畜产品市场波动的 诸多因素中，经济环境转变、宏观政策出台、畜禽疫病爆发等诸多经济政策不确定性事件起着重要 作用。一般情况下，经济事件、畜禽疫病等的爆发，其时间点及影响程度均具有随机性，给畜产品 市场带来诸多不确定性。而这种不确定性会改变畜禽生产者和畜产品消费者的常规反