六年级语文上册 习作五 介绍家长的一种特产作文课件6 苏教版.pptVIP

* 中小学课件 习作五 写作内容： 介绍家乡的一种产品。 产品 农副产品：水果、水产品等 工业产品：食品、工艺品等 习作要求： 写的时候，可以先介绍它的外部特征，再写出它的价值或用途等，让别人读了你的习作，能对你所介绍的产品有比较全面的了解。 本次习作，从体裁上说，是一篇说明文。 说明文的写作讲究说明方法的运用。说明文中常用的说明方法有举数字、作比较、打比方、举例子、下定义、摹状貌等。 因为所写作的家乡产品不相同，在介绍的过程中也会有所区别，不能“自古华山一条道”。比如介绍家乡的一种水果和介绍家乡的一种工艺品，在介绍过程中的侧重点是不相同的。水果要介绍它的外形特征，它的营养价值或者用途，另外，这种水果的种植、习性特点等等都是可以介绍的内容。如果要介绍家乡的一种工艺品，那么我们就可以从这种工艺品的历史渊源，以及它的制造工艺，材料选择等角度进行介绍。 宿迁土特产:骆马湖银鱼、红心咸鸭蛋、陆集粉皮、金针菜、小磨煎饼、杂粮稀饭面、八集小花生、黄墩湖辣豆、五香大头菜、青壳草鸡蛋、洪泽湖大闸蟹、活珠、车轮饼、乾隆贡酥、宿迁大朝牌、洋河、双沟酒，等等， 车轮饼 做出来的是圆形的饼状，形状酷似车轮所以又名叫车轮饼，车轮饼是宿迁地区传统名点。 制法： 1、将生猪板油切丁，拌入白糖腌透，再与冰糖、青红丝拌成猪油馅。 2、面粉分别和成水油面和油酥面，并用水油面包油酥面，揉搓数遍，开成酥状，分别摘剂，包入猪油馅，封口即成。 3、锅上火放油，放入车轮饼，移小火加热汆熟，炸到至起酥，到色呈金黄即可。 特点：酥层清晰，色泽金黄，香而不腻。是宿迁地区传统名点。 清乾隆年间，江苏泗阳县洋河镇出了一个姓罗的御史，很受乾隆的宠信。乾隆南巡之前，曾对罗说要从洋河经过，并要到罗家看粉。罗受宠若惊，息忙从宁波请来工匠，盖了蝴蝶厅，建起大花园.当时正位农历八月中旬，正是吃月饼的时间，向乾隆献一盘月饼自然可以，但如果献一盘类似月饼的其它食品，乾隆定会高兴。 于是罗御史请当地一名厨娘，仿照月饼做出一种形、色、味俱佳而又有祝福愈义的食品.该食品形似车轮，又因乾隆南巡，靠的是车、船，故称车轮饼。清乾隆年问，江苏泅阳县洋河镇出了一个姓罗的御史，很受乾隆的宠信。乾隆南巡之前，曾对罗说要从洋河经过，并要到罗家看粉。罗受宠若惊，息忙从宁波请来工匠，盖了蝴蝶厅，建起大花园.当时正位农历八月中旬，正是吃月饼的时间，向乾隆献一盘月饼自然可以，但如果献一盘类似月饼的其它食品，乾隆定会高兴。于是罗御史请当地一名厨娘，仿照月饼做出一种形、色、味俱佳而又有祝福愈义的食品.该食品形似车轮，又因乾隆南巡，靠的是车、船，故称车轮饼。 八集小花生 八集小花生是泗阳名特产之一，有着悠久的历史和浓郁的地方特色。因产于江苏省泗阳县八集乡，而得名。花生壳薄，肉嫩，口感好，富含钙、铁、镁、锌等微量元素，含油量高达40%-43%。经过炒制，具有白、香、甜、脆的特点。1999年，“八集小花生”成为注册商标，产品畅销大江南北。 泗阳地处苏北黄淮冲积平原，属亚热带季风过渡性气候，四季分明光照充足，雨水充沛，适宜花生种植。特别是八集乡土地大都属于砂质壤土，利于花生，特别是小花生的成熟、收获，日夜温差多，对于花生的生长、结果都具有非常重要的作用，造就了八集花生的优异品质。 早在春秋时期，孔夫子由鲁赴吴讲学，路过今天八集这个地方，当地学子闻名挽留夫子讲授，学子们有的送干肉，有的送当地土产花生，孔夫子品尝花生后，连声赞道：“微乎此果，食可长生”，孔夫子走后，人们把他讲学的地方起名“学城”，建房立牌位，他夸赞的花生土产，取名“长生果” 据统计，21世纪初，泗阳县“八集小花生”常年种植面积在8万亩左右。[3]在不断扩大花生种植面积的同时，改良花生品种，推行增肥、补钾工程，按照绿色食品标准组织标准生产管理，积极发展花生炒制加工。2010年，八集乡有以小花生为原料的江苏八集花生制品有限公司等规模加工企业近20家，年加工量达5000多吨，从业人员2000多人，形成花生种植、加工、销售的特色产业。“八集”牌、“苏花”牌商标被评为“江苏省著名商标”，江苏八集花生制品有限公司被评为宿迁市龙头企业，“八集”牌八集小花生产品被评为“江苏省名牌农产品”称号。八集小花生还在江苏省第三届无公害绿色食品参展会上荣获“市民消费最满意奖”。 萝卜 萝卜，根茎类蔬菜，又名莱菔、水萝卜，根肉质，长圆形、球形或圆锥形，原产我国，品种极多，有绿皮、红皮和白皮的。具有多种菜用和药用价值。 萝卜原产我国，各地均有栽培，品种极多，常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。根供食用，为我国主要蔬菜之一，种子含油42%，可用于制肥皂或作润滑油。种子、鲜根、叶均可入药，功能下气消积。生萝卜含淀粉酶，能助消化。我们食用的部分是根部 【功用】清