利用无有机溶剂微波萃取法提炼白千层精油和其抗氧化活性实验研究.PDF

利用無有機溶劑微波萃取法提煉白千層精油和其抗氧化活性實驗研究 投稿類別：化學類 篇名： 利用無有機溶劑微波萃取法提煉白千層精油和其抗氧化活性實驗研究 作者： 黃禮黎。私立南光高中。一年仁班 顏資佳。私立南光高中。一年仁班 指導老師： 劉育錚老師 0 利用無有機溶劑微波萃取法提煉白千層精油和其抗氧化活性實驗研究 壹●前言 一、研究動機： 透過一次植物觀察活動，我們在校園中發現了白千層，並對它產生好奇，所 以我們開始進行探討。一天，看見一篇報導。雲林果農將白千層提煉成精油，利 用它能驅蟲的性質，使得果樹不受侵擾，長出健康甜美的果實。也因此我們對白 千層精油產生濃厚的興趣，所以決定提煉出白千層精油，並探討它的各種性質。 參考一些文獻後，我們決定利用微波萃取法提煉，因為提煉出的產物品質可能較 好並探討其抗氧化活性。 二、研究目的 (一) 白千層及白千層精油簡介 (二)無有機溶劑微波萃取法簡介 (三)無有機溶劑微波萃取法提煉實驗 (四) 自由基和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)簡介 (五)抗氧化活性實驗 三、研究大綱 白千層精油 白千層及白 無有機溶劑 無有機溶劑 自由基和 抗氧化活性 千層精油簡 微波萃取法 微波萃取法 1,1-二苯基 實驗 介 簡介 提煉實驗 -2-三硝基苯 肼(DPPH)簡 介 圖(一)研究流程圖 1 利用無有機溶劑微波萃取法提煉白千層精油和其抗氧化活性實驗研究 貳●正文 一、白千層及白千層精油簡介 (一) 白千層簡介 白千層屬於桃金孃科白千層屬，常綠喬木，樹皮為灰白色且可層層剝落。 葉片互生且呈兩端尖的狹長圓形，香氣濃郁。葉表面含細毛，因此有很高的截 留量，能有效進行空氣淨化。具優良的耐旱、耐鹽、抗風、抗二氧化硫能力 ， 所以為行道樹、海岸防風林及工業區常見的綠化樹種。〈註一、註二、註三〉 圖(二) 白千層（註一） (二) 白千層精油簡介 白千層精油主要是從葉片和嫩梢提煉的，聞起來刺鼻卻帶有甜味。無毒性 也無光敏性，但高濃度時會刺激皮膚及黏膜組織。因為強興奮劑，故不宜於睡 前使用。（註三、註四〉 (三) 白千層精油功效 1 、有殺菌防腐的效用。 2 、能促進發汗，降低體溫，有益於感染的康復。 3 、緩和消化系統的不適，為治療胃病的傳統用藥。 4 、可以使精神振奮，避免呆滯。（註四〉 (四) 白千層精油目前應用 白千層精油廣泛地應用於民生用品及藥物中，如沐浴乳、美容保健品、防 腐劑和驅蟲劑。（註五〉 2 利用無有機溶劑微波萃取法提煉白千層精油和其抗氧化活性實驗研究 二、無有機溶劑微波萃取法簡介 無有機溶劑微波萃取法利用微波爐萃取產物，有能量消耗低、操作時間短、 溶劑耗量小、選擇性高、目標成分產率高等多項優點，且選用水作為溶劑即可， 較不易有毒性