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《生活中两种常见的有机物—乙醇
（3）乙醇又是一种有机溶剂，用于溶解树脂，制造涂料
（4）医用酒精（ ）用于杀菌消毒
（5）一种重要的有机化工原料，如制造乙酸、乙醚等
2.什么是无水酒精？如何检验酒精中是否含有水？
怎样从工业酒精（96%）制取无水酒精（99.5%）？
3.在酒类饮品中几乎都含有不等量的乙醇，某白酒标签上注有“380”字样，试说明其含义。
【学习新知】
一、乙醇的物理性质
乙醇是 色，有 味的液体；俗称 ，密度比水 ， 挥发，沸点比水 。能与水 且能溶解多种
二、乙醇的分子结构
分子式 ，结构式 ，结构简式 或 ， 电子式
羟基和氢氧根的区别
氢氧根 羟基 电子式 电性 稳定性 能否独立存在存在 三、乙醇的化学性质[实验3-2] 观察现象，并完成表格。
水 乙醇 金属钠的变化
气体燃烧现象 检验产物
1、乙醇与金属钠的反应 化学方程式：
【说明】乙醇与钠的反应比水与钠的反应要 ，说明羟基中的H原子的活泼性： 醇 水
【知识迁移】请写出乙醇和镁的反应方程式：
2、乙醇的氧化反应
（1）燃烧：化学方程式 ，现象：
【例1】1mol下列有机物, 完全燃烧耗氧量相同的是 （ ）
A、乙醇 B、乙烯 C、乙烷 D、苯
（2）催化氧化
现象：铜丝 ，反复多次试管口闻到 气味
相应的化学方程式____________ ，
__
总反应方程式： （工业用途： ）
【说明】①乙醛（CH3CHO）： 色 味的 体
②铜丝的作用_ ________，反应前后铜丝的质量
③对比乙醇的燃烧和乙醇的催化氧化得出：同样的反应物，
【例2】把质量为ag的铜丝灼烧变黑，立即放入足量的下列物质中，能使铜丝变红，而且质量仍为ag的是 （ )
A、稀硫酸 B、乙醇 C、一氧化碳 D、石灰水
（3）被强氧化剂氧化：与酸性KMnO4溶液或K2Cr2O7溶液反应：现象为________________________，乙醇最终被______为________。交通警察判断某驾驶员酒后驾车的依据是：驾驶员呼出的气体使检测仪中的溶液由____色变为_____色
【总结】乙醇的化学性质及断键部位
三、乙醇的工业制备：
（1）
（2）
四、1、烃的衍生物：
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