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科学与技术 名词解释 1．科学 答： 1） 科学是一种知识体系 科学是反映客观事物本质和运动规律的知识体系。是历史上一代又一代的许多科学家，不断的探索、努力而形成的知识体系。该体系揭示了自然、社会、思维的客观规律。 2）科学是一种不断探索的过程 科学是分析、研究事物的一个过程。在此过程中人类不断地发现问题、提出问题和解决问题，又不断地以事实为依据，用实践检验理论的正确性。科学在不断摒弃错误的认识，建立正确的理论，自我矫正的探索过程中不断前进。 3）科学是一项全社会的事业 科学具有社会属性。科学家探究活动的结果，体现了整个人类社会的智慧和劳动的结晶，科学不仅仅是反映客观事实和规律的相关活动和科学家的事业，更是一项整个人类社会的事业。 2．技术 是人类为了实现社会需求而创造的手段和方法体系；是人类利用自然规律控制、改造自然的过程和能力；是科学知识、劳动技能和生产经验的物化形态。 3．高新技术 目前多数人赞成两种看法： 第一种认为高新技术是对知识密集、技术密集类产业及其产品的通称，是一个综合的概念。 第二种认为高新技术是指那些对一个国家经济、国防有重大影响，具有较大的社会意义，能形成产业的新技术或尖端技术。 1．工业革命 也称产业革命，指从18世纪后期到19世纪末，欧洲资本主义的机器大工业代替工场手工业的革命。工业革命的标志是蒸汽机的使用。 2．电力革命 指的是，从19世纪后半叶到20世纪初，新兴的电能开始作为主要的能源形式支配社会经济生活。电动机、发电机、有线电报、电话、无线电通信、电灯、留声机、电影等的发明和应用，深刻地改变了人类的生活。 1．原子核 所有的正电荷和原子质量都集中在原子中心的一个非常小的体积内，这就是“原子核”，其半径在～m范围内。原子核由质子和中子组成。 2．核力 核子与核子之间的相互作用力叫做核力。 3．核能 原子核由质子和中子组成，质子和中子之间存在着强大的核力。在质子和中子形成原子核的过程中，核力把质子和中子“粘’’成了原子核，原子核的质量减少，这一质量亏损转变为能量储存在原子核内，称为核能，也叫做原子能。 1．材料 是人们用来制造有用物品的各种物质。材料是人类生产和生活活动的物质基础，也是社会生产力的重要因素。 2．基础化学分析和仪器分析 基础化学分析：基础化学分析技术的两大任务是定性分析和定量分析，定性分析主要是确定被测物质由哪些组分(元素，离子，官能团或化合物)组成的；定量分析主要是确定这些组分的相对含量。 仪器分析（法）是借助一定的仪器设备，来测定被测物质的物理或物理化学性质，决定其中某种组分的方法。又称为物理化学分析法或物理分析法。 3．黑色金属、有色金属 在冶金工业上，金属分为黑色金属和有色金属两大类。黑色金属是指铁、铬、锰及其合金，其颜色为黑色。除去黑色金属之外其他金属都是有色金属。 4．超导材料、形状记忆材料 超导材料： 在一定条件下，能导致导电材料的电阻趋近于零的现象，称为“超导现象”。能产生电阻趋近于零现象的材料，称为“超导材料”。 形状记忆材料（合金） 在一定温度下，将这类合金先加工成型，然后改变外界温度(降温或升温)，它可产生变形。一旦外界温度重新回复到原来温度时，它的形状立即可以复原，犹如具有“记忆”过去形状的功能，故称为形状记忆合金。 5．纳米材料 就是用特殊的方法将材料颗粒加工到纳米级（10-9m），再用这种超细微粒子制造人们需要的材料。 1．细胞全能性 指每一个细胞中都包含着产生一个完整机体的全套基因，适宜条件下，能形成一个新的个体。2．酶 是一类由活细胞产生的具有催化功能的特殊蛋白质。3．基因 是含特定遗传信息的核苷酸序列，是遗传物质的最小功能单位。 4.基因工程 是指在基因水平上，采用与工程设计十分类似的方法，按照人类的需要进行设计，然后按设计方案创建出具有某种新的性状的生物新品系，并能使之稳定地遗传给后代。5.克隆 一词是由英文clone音译而来，指无性繁殖以及由无性繁殖而得到的细胞群体或生物群体。 6.酶工程 是指利用酶、细胞或细胞器等具有的特异催化功能，借助生物反应装置和通过一定的工艺手段生产出人类所需要的产品。7.发酵工程 又叫微生物工程，是大规模发酵生产工艺的总称，指采用现代生物工程技术手段，利用微生物的某些特定的功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程。8.蛋白质工程 是指在深入了解蛋白质空间结构以及结构与功能的关系后，并在掌握基因操作技术的基础上，用人工合成生产自然界原来没有的、具有新的结构与功能的、对人类生活有用的蛋白质分子。 1．宇宙 是天地万物，是广漠空间和其中存在的各种天体以及弥漫物质的总称。 天文学上通常将天