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超市如何做好春节促销分析
??? 1、主题促销策略春节年货和礼品促销,团购占有一定比例;元宵节、情人节的节日消费;开学生意机会;春节之后气温降低的时候,启动冬季服装清货,以低价吸引经济型购物。2、传统节日类型含除夕、春节、元宵节、情人节。除 夕:2008年2月6日大年初一:2008年2月7日情 人 节:2008年2月14日元 宵节:2008年2月21日 3、休假和活动类型社会风俗单位年饭/团员饭;购年货送礼拜年/网络联系出现礼品和礼券消费;节前节后旅游;家居环境布置和家电用品;年底结婚;猜灯谜;吃汤圆;情人节送礼(巧克力等)/送鲜花;4、气候/物产/消费动向过年/团圆/送礼/结婚/搬入新居/旅游/回家过年/时尚礼物5、主要消费活动和家庭生活转变A情感性需求家庭非常重视团圆饭,但近年外出吃饭成为流行;春节的装饰用品,但必须具有差异性,可以延伸到餐具;家庭成员和朋友之间的联谊机会,也是员工与顾客之间的联谊机会;情人节在时尚的商店购置礼物和消费/鲜花特别昂贵。B功能性需求年货组合;礼品组合;家居方面添置家电/家具/床上用品/家庭用品;个人方面购置服装和奢侈品;父母为儿童购置服装和玩具;节后的旅游产生旅游用品需求;外地务工回家需要购置土特产回家。二、营造节日气氛,做好年货的组织和陈列工作。1、卖场气氛营造要主题鲜明,整体上具有喜庆、团圆、祥和的气氛,传统节日气氛浓厚、热烈,突出新年吉祥如意的美好愿望,创造良好的购物环境,有气氛促销作用,能吸引人流入店,树立超市在消费者心目中的良好形象。2、卖场气氛营造主体设计由总部下发,门店要根据实际抓紧时间在元月5日之前初步完成春节布置,必须在元月12春节布置;主力门店必须在2月10日完成情人节和元宵节(含开学)布置;其他门店必须在2月12日完成情人节区域功能性布置,在2月15日完成元宵节和开学商品区域功能性布置。3、气氛营造主题可细分为三阶段进行:普天同庆迎新春;情人节快乐;合家欢乐闹元宵/开学啦。4、注重商品结构的调整,可根据节日特点,门店结合市场需求具体情况,要加大食品,特别是干货、礼品、烟酒的陈列和库存量,适当压缩部分非食品的陈列和库存量。5、各单位在进行商品的组织和陈列时,还要储备一定的库存商品量,并进行适当的调剂和调配,保障年货的物流畅通。三、开展丰富的商品促销活动,全面提升销售业绩。春节是各商家竞争中最激烈的时期,公司营运系统、采购系统、各区部和门店紧密配合,做好每一个阶段的促销策划和安排,促销活动力求接二连三,层出不穷,方案要新,效果要好,确保门店销售的大幅度提升,永远走在竞争的最前面。1、促销活动分为三个主题,分五个阶段开展:2008/1/5-2008/1/19为年货热身促销;2008/1/20-2008/2/6为年货促销;2008/2/7-2008/2/9为春节节日礼品促销;2008/2/10-2008/2/14为情人节商品促销;2008/2/15-2008/2/21为元宵节商品促销,含开学用品促销。1)、各门店元月5日开始进行年货的促销销售工作,同时抓紧进行人员工作具体安排和临时性力量的储备,并于元月6日前对年货销售情况进行跟踪和调整。2)、元月6日开始全员投入春节商品的销售工作,保证二月份完成全年销售任务的 16? %,力争达到 18? %以上。3)、抓住2月14日“情人节”这一主题开展促销活动,2月10日后进行节日礼品物资的促销宣传和元宵节的销售准备工作。4)、2月15日开始进行元霄节的促销,但整个春节期间不能放松对年货和礼品的销售促销工作。四、开展优质服务,保证顾客满意。春节期间,人流量和业务量都特别大,是公司树立品牌和形象的最佳时机,各门店在主动抓好节日销售工作的同时,全面提升服务质量,以“三优服务”促进门店销售,切实保证顾客满意。1、开展好无差错快速收银工作,充分发挥非常收银的作用,保证收银课开机率100%以上。保证顾客能愉快地在**购买到节日物资。2、以充足、丰富、优质的商品满足顾客的需要,各门店做好充分的市场调查,针对节日特点组织充足的节日商品(特别是年货),并做好商品陈列工作,随时满足每一位消费者的不同需求,让消费者满意。五、开展好团购工作,做好每一笔大宗业务。春节是做大宗的黄金时节,司属各单位要抓好这个最好的时机,通过周密的计划、布置和安排,积极主动出击,不放过任何一个大宗客户,不遗漏任何一笔大宗业务,主动登门拜访,充分利用每一个人的社会关系,做到人人跑大宗,每个课都有大宗业绩,及时肯定每一笔业绩,上下一心,力争年头就在大宗业务方面打一个漂亮仗。六、开展好商情调查工作。价格是消费者最敏感的因素,
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