第 8 章 物流配送中心库存管理.ppt

8.1 库存控制概述 8.1.1 库存控制的目标和意义 1.库存控制基本内涵 　库存一般是指处于储存状态的物资。更广泛的库存还包括处于制造加工状态与运输状态的物资。 　库存控制（Inventory Control）是对制造业或服务业生产、经营全过程的各种物品、产成品以及其它资源进行管理和控制，使其储备保持在经济合理的水平上。库存控制是使用控制库存的方法，得到更高盈利的商业手段。 　　;2.库存控制的目标 　　现代物流管理要求在充分发挥库存功能的同时，尽可能地降低库存成本。这是库存控制的基本目标。具体来讲，库存控制应实现以下目标： （1）保障生产供应 库存的基本功能是保证生产活动的正常进行，保证企业经常维持适度的库存，避免因供应不足而出现非计划性的生产间断。 （2）控制生产系统的工作状态 一个精心设计的生产系统，均存在一个正常的工作状态，此时，生产按部就班地有序进行。生产系统中的库存情况，特别是在制品的数量，与该系统所设定的在制品定额相近。反之，如果一个生产系统的库存失控，该生产系统也很难处于正常的工作状态。因此，现代库存管理理论将库存控制与生产控制结合为一体，可通过对库存情况的监控，达到对生产系统整体目标的控制。 （3）降低生产成本 控制生产成本是生产管理的重要任务之一。必须通过有效的库存控制方法，使企业在保障生产的同时，减少库存量，提高库存物资的周转率。;3.库存控制的意义 　　库存控制具有两项重要意义： 一是确保库存能配合销售情况、交货需求，为客户提供满意的服务； 二是设立库存控制基准，以经济的订购方式与控制方法来提供营运所需的供货。 　;8.1 库存控制概述 8.1.2 与库存相关的成本构成 库存控制的目标，就是在满足顾客服务需求的前提下，通过对企业的库存水平进行控制，力求尽可能降低库存水平，提高物流系统的效率，提高储备分布、储备品种结构的合理性，以提高企业的竞争力。 为达到这一目标，管理人员必须正确决定订货的种类、时间和数量，在满足顾客需求的前提下，使相关成本最小。 在进行库存系统成本分析时，主要考虑以下几个方面，购入成本、订购成本、保管（储存）费用及缺货成本。;8.1.2 与库存相关的成本构成 1.购入成本 　　某种物品的购入成本有两种含义：当物品从外部购买时，购入成本指单位购入价格；当由企业内部制造时，指单位生产成本。单位成本始终要以进入库存时的成本来计算。对外购物品来说，单位成本应包括购价加上运费。对于自制物品来说，单位成本则包括直接费、直接材料费和企业管理费用等。 2.订购成本 　　订货费用是从需求的确认到最终的到货，通过采购或其他途径获得物品或原材料的时间发生的费用。订购成本包括提出订货申请单、分析货源、填写采购订货单、来料验收、跟踪订货等各项费用。主要包括以下因素： 　　1）内部各部人员的费用，如采购、财务、原材料控制与储存人员的工资等。 　　2）管理费用，如办公用品、电话、计算机系统的应用。 　　订货费用的主要特征是与采购次数直接有关，而与订货量的大小几乎无关。因为这个原采购必须制定政策与战略，以便从市场上以最有效的订货批量来进行采购，而不仅仅根据生产与需求。;3.保管(储存)费用 　　保管费用包括：收货、存储和搬运费用。最重要的保管费用是机会成本，就是资金投资在库存上比投资在其他领域的收益哪个更大。保管费用包括： 　　1）存储费用取暖、照明以及仓储建筑物的折旧； 　　2）人员费用，库存运行的人力资源； 　　3）库存记录的保存费用，管理和系统费用，包括盘点和检查库存； 　　4）安全与保险； 　　5）库存损坏与废弃； 　　6）折旧。 　　这些都是可以控制的费用，用来衡量库存过程的管理效率。 4.缺货成本 　　缺货成本是由于外部或内部中断供应所产生的。当企业的用户得不到他们的全部订货时，外部缺货；而当企业内部某一个班组或一个部门得不到它的全部订货时，叫做内部缺货。;8.1.3 库存控制基本问题 对于选择库存控制策略来说，首先要熟悉的一组关键概念是独立需求（Independent Demand）和相关需求（Dependent Demand）。 1.独立需求和相关需求 　　独立需求是指某种物料的需求不是取决于其他物料的需求，而是由企业外部的需求来决定，如客户订购的产品，售后服务使用的备品备件等。这类需求什么时候发生？每次需求多少？如何实现都是不知道的，故称之为独立需求。但这种需求也不是完全没有规律可循，它的需求平均值、方差（波动范围）、长期变化趋势以及季节性变化特征等，还是可以根据历史数据和其他相关因素进行预测的，其需求数量和时间一般通过预测和订单来确定，可按订货点法处理。 　　相关需求物料是指某些物料的需求取决于对其他一些物料的需求，是可以预知和控制的，如汽车制造过程中发动