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如何培养物流管理专业学生的实践操作技能 ----以仓储作业管理课程为例天津交通职业学院 薛威 2014年7月20日 专业实践技能培养是脑手并重、理实一体的培养过程，二者缺一不可，一般有实践条件的院校，我们应强调理实一体的教学过程，也就是我们所说的教、学、做一体的教学方式，学生不仅能干，还得会干，要知道怎样干最好。这样，参加工作后很快就成为别人的师傅，能指导他人完成既定的工作。职业教育的规律很早就形成了。“荀子在《儒效》曰:不闻不若闻之，闻之不若见之， 见之不若知之，知之不若行之，学至于行之而止矣。 行之，明也。明之为圣人。 说在前边的话 专业实践操作技能培养需要顶层设计 1 课程内实践技能培养 3 顶岗实习 5 专业认知实习 2 专业综合实训 4 效果 6 专业实践操作技能培养需要顶层设计 物流管理专业实践技能培养是专业建设的重要组成部分，不是独立存在的，因此其设计应在专业整体设计的基础上，要通过调研弄清楚企业对物流人才的需求及人才培养目标是怎样的？要考虑如下内容： 1.就业面向：第三方物流企业从事仓储、配送、运输、货运代理等岗位的操作及管理工作；以及面向制造、服务、销售企业中从事生产物流、采购物流、销售物流等物流运作管理； 2.培养目标：运输、仓储、配送业务实际操作及优化能力；培养学生物流服务业务推广能力；培养学生数据统计和信息处理能力；培养学生国际物流业务组织及优化能力等; 3.培养规格：专业核心技能如①仓储作业管理能力：具有根据作业量及环境选择仓库设施设备，根据货物的属性、重量、包装物及形状进行货物堆码设计，库存优化、对盘点结果进行分析及盘盈、盘亏处理，仓储成本控制的能力…… ②运输作业管理能力： …… ③物流信息系统分析…… 等。 举例说明 4.专业实践技能体系设计 认知实习（第一学期）16学时； 核心课程内实践技能培养（岗位技能）（第一、二、三、四学期）； 综合实训（工作流程实训）（第三、四学期）80学时 顶岗实习（第五、六学期）1040学时 专业实践操作技能培养需要顶层设计 专业实践操作技能培养需要顶层设计 5.实训条件的建设与规划 （1）校内实训基地建设，建设近百个实训项目 （2）校外实训基地建设 （3）利用信息化资源实施混合式教学的组织模式 2 课程内实践技能培养 3 顶岗实习 5 1 专业综合实训 4 效果 6 专业认知实习 专业实践操作技能培养需要顶层设计 专业认知实习 将专业认知实习制度化 认知实习是让学生了解专业人才培养规格、目标是什么？通俗的说物流管理学出来是干什么的？其业态形式是什么样的？要掌握哪些技能？今后的工作环境…… 可以到典型企业去参观，也可以看视频。 课程内实践技能培养 顶岗实习 5 专业认知实习 2 专业综合实训 4 效果 6 专业实践操作技能培养需要顶层设计 3 1 一、《仓储作业管理》课程整体设计 （一）课程定位 课程定位在“仓储作业管理”层面上，理由是由专业人才培养规格定位决定的。 中职：仓储作业操作层面，如开叉车、打包、装卸搬运等。 高职：仓储作业管理层面，强调仓储作业过程中的计划、组织、实施、监督等。如库存控制、根据作业量及环境选择仓库设施设备，根据货物的属性、重量、包装物及形状进行货物堆码设计，库存优化、对盘点结果进行分析及盘盈、盘亏处理，仓储成本控制的能力。 本科：仓储决策管理层面，基于供应链的优化设计，如供应链模式下的仓储环节设计、节点选址等。 课程内实践技能培养—以仓储作业管理课程为例 （二）课程性质 仓储作业管理从供应链角度来说，仓储是核心环节；从专业能力来说，仓储作业能力是核心能力；从课程体系来说，仓储作业管理课程是物流管理专业的专业核心课程。 （三）建议课时 总学时：72学时 理论学时：32学时 认知学时：4学时 实训学时：32学时 机动学时：4学时 课程内实践技能培养—以仓储作业管理课程为例 （四）课程的能力目标 根据仓储作业流程的特点，结合仓储企业岗位群及职业发展规律，使学生具有从事仓储作业组织和管理的基本职业技能和行动能力。能编制仓储作业计划、知道仓储企业的岗位设置、能认识仓储设施设备及合理使用，能够进行货物出入库及在库管理和控制；能够根据产品特性制定养护方案，调节、优化储存环境；能够进行仓库安全管理、在库货物的盘点作业组织与管理和在库检查作业，对异常现象进行处理；能够进行库存管理与控制；能进行仓库平面布局规划并做出规划方案；能结合当地仓储企业的生产的实际情况解决生产中遇到的常见问题等方面的专业能力；帮助学生树立成本核算、质量、安全和环保的意识；能够进行岗位作业。 课