观赏植物花色基因工程研究进展.PDF

深 圳 职 业 技 术 学 院 学 报 2003 年第 2 期 Journal of Shenzhen Polytechnic No.2, 2003 观赏植物花色基因工程研究进展 李晓东 （深圳职业技术学院 生物系，广东深圳 518055） 摘 要：本文综述了观赏植物花色素种类及其调控的颜色、类黄酮色素的生物合成途径；关键酶种类、基 因工程改变花色的原理和策略以及花色改良方面的研究进展。 关键词：分子育种；观赏植物；基因工程；修饰 中图分类号：Q943.2 文献标识码：A 文章编号：1672-0318 （2003 ）02-00 19-04 花色是花卉最主要、最直观的性状之一。尽 2 基因工程改变花色的原理 管观赏植物的花色五彩斑斓，但具体到某一种 （类）花卉，特别是一些名贵花卉，花色实在有 人们首先对决定花色的色素的生物合成途径 限，如牡丹、郁金香、康乃馨等没有蓝色和紫色； 进行了深入研究，确定色素生物合成途径中各个环 非洲紫罗兰、天竺葵等缺乏黄色；仙客来、球根 节关键酶的编码基因，通过对这些编码基因的操作 ［1］ 鸢尾等缺乏猩红色或砖红色 。常规育种在植物 调控色素合成，进而改变植株花色。 育种上起着主导的作用，但也存在一些难以逾越 类黄酮色素是植物 3 大色素中最常见的调控花 的障碍，例如，在改变某一性状的目标育种中， 色的色素，而花色素苷 （anthocyanins ）是类黄酮中 常伴随一些不良性状，使育种周期延长，效率降 一类主要色素。目前对花色素苷的生物合成代谢途 ［1］ 低。随着基因工程的发展，分子育种成为常规育 径的研究较多 ，其生物合成途径如图 1 所示。从 种的重要补充，观赏植物基因工程的独特优势在 图 1 可以看出，花色素苷的合成受到许多关键酶的 于，可以定向修饰花卉某个 （某些）目标性状而 调控，如苯基苯乙烯酮合成酶 （CHS ）、苯基苯乙烯 不改变其他原有性状，打破了物种间遗传物质交 酮异构酶 （CHI ）、二氢黄酮醇还原酶 （DFR ）、黄 流的壁垒，为花卉的定向育种提供了技术保证。 烷酮－3 －羟基化酶 （F3H ）等，基因工程改变花色 的策略，正是通过对编码这些关键酶的基因的调控 1 决定花色的色素种类 来实现的。 花色由 3 大类色素决定 ， 即类黄酮 影响花色素苷代谢的基因分为结构基因和调节 （flavonoids ）、类胡罗卜素 （carotenoids ）和甜菜 基因，结构基因即是上述直接编码生物合成酶的基 色素（betalains ）。这些色素通常是分子量小于 300 因；调节基因则是那些控制结构基因表达的强度和 [3] 道尔顿的次生物质，一般存在于液泡中。 程式的基因 。所以，不但可以通过调控结构基因 类黄酮色素包括花色素苷、黄酮、黄酮醇等， 改变花色，而且还可以通过操作调节基因达到这一 溶于水，产生的花色从深红到红色；类胡萝卜素 目的。目前利用蛋白质纯化、转座子标签、PCR 及 难