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企业资料 2005年全国碘盐监测工作总结 卫生部消除碘缺乏病国际合作项目技术指导中心 北京 2005.12 概述 碘盐监测是持续消除碘缺乏病(IDD)的重要保证 NTTST下发调查函督导碘盐监测工作 绝大多数省份按时完成了碘盐的监测任务 全国监测工作完成情况……生产层次 2004下半年 全国(除山西、西藏、青海、宁夏和新疆5省外)有26个省上报了监测数据,共监测1492家碘盐生产、批发、加工企业 2005上半年 全国31个省(区、市)均上报了监测数据,除西藏外,共监测1700家碘盐生产、批发、加工企业 全国监测工作完成情况……居民户层次 全国31个省(区、市)均上报了监测数据。 全国应有2741个县参加碘盐监测(除去56个水源性高碘县),今年除西藏外30个省(区、市)的2450个县(区、旗)上报了居民层次的监测数据,占全国应监测县数的89.38%。 有2145个县按照《方案》要求完成了居民层次的采样量(每县监测不少于288份居民户盐样),占上报县的87.55%。 全国监测工作完成情况……居民户层次 各省居民户层次完成情况……上报率 上报率达100%的有17个省(市、区),分别是北京、天津、河北、内蒙古、吉林、上海、江苏、浙江、安徽、河南、湖北、广东、海南、贵州、重庆、陕西和青海; 上报率未达到100%,但超过90%的有8个省(市、区),分别是山西、辽宁、黑龙江、福建、江西、山东、湖南和宁夏; 上报率介于60%到90%的有4个省(市、区),分别是广西(81.32%)、云南(87.50%)、甘肃(83.91%)和新疆(65.63%); 上报率不足60%的只有四川(软件传输问题)。 各省居民户层次完成情况……采样量 所有上报监测数据的县的采样量均达到了288份(或以上)的省(区、市)有:北京、天津、上海、江苏、安徽和海南6个省(市); 完成288份(或以上)居民户盐样监测的县占实际上报数据县的比例大于90%的有辽宁、黑龙江、福建等11个省(区); 该比例介于80%到90%的有:河北、山西、内蒙古等8个省(市、区); 该比例介于60%到80%的有:山东、四川和云南3个省; 该比例小于60%的有:湖北和新疆2个省(市、区)。 监测结果分析……2004下半年生产层次 全国(除山西、西藏、青海、宁夏和新疆5省外)共检测盐样7838批,合格 7616 批,批质量合格率为97.17%。 全国共检测70469份盐样,均值33.27mg/kg,标准差为5.84mg/kg,变异系数为17.55%。其中不合格碘盐482份,占总盐样的0.68%;非碘盐54份,占总盐样的0.08%。 监测结果分析……2005上半年生产层次 全国(除西藏)共检测盐样8837批,合格8652批,批质量合格率为97.91%。 全国共检测79478份盐样,均值33.47mg/kg,标准差为5.83mg/kg,变异系数为17.42%。其中不合格碘盐429份,占总盐样的0.54%;非碘盐18份,占总盐样的0.02%。 监测结果分析……生产层次批质量合格率 2004下半年,生产层次批质量合格率低于90%的有山东(89.17%)和湖北(84.32%)2个省 2005上半年,除西藏外,30个省(区、市)的生产层次批质量合格率均大于90% 监测结果分析……生产层次变异系数 监测结果分析……居民户层次总的情况 全国(除西藏)共检测居民食用盐样727806份,盐碘中位数为30.60㎎/㎏。检出非碘盐18116份,不合格碘盐20325份。 非碘盐率1.89 %、碘盐覆盖率98.11%、碘盐合格率96.94%、合格碘盐食用率95.23%。 监测结果分析……居民户碘盐合格率 监测结果分析……居民户合格碘盐食用率 监测结果分析……居民户非碘盐率 监测结果分析……以县为单位的非碘盐问题 以县为单位统计结果显示,全国有9个省所有监测县的非碘盐率在10%以下,分别是内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、湖北、湖南、四川和贵州 老问题:西部及沿海省份仍然有许多县非碘盐率很高,如青海、新疆和海南 近年来持续存在的问题:个别经济发达省近沿海地区的县非碘盐冲销严重,如广东省 西藏碘盐监测数据……生产层次 西藏碘盐监测数据……居民户层次 监测结果分析…… 与“2010年95%的县达到消除碘缺乏病标准”目标的差距 共监测了2450个县,有2129个县居民合格碘盐食用率达到了90%以上,占实际监测县数的86.90%。 在居民合格碘盐食用率一项指标上达到“95%的县实现消除碘缺乏病标准”的省有吉林、黑龙江、安徽、河南和陕西5个省。 接近实现这一目标(90%的县达到实现消除碘缺乏病标准)的省(市、区)有山西、内蒙古、辽宁、江苏、山东、湖南和四川7个省
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