16.4.26-阮英超-618酒店工作汇报.docxVIP

6.18周年庆酒店工作进程汇报MT黑队 阮英超2016年4月26日您好：6.18周年庆酒店工作已完成，共有五套方案供您参考。接下来是我的工作汇报：信息采集14月15日通过网络搜集天津所有五星级酒店，包括地点，场地大小，收费方式，价格及注意事项等相关资料。4月16日 总结筛选资料排除地理位置较远以及不符标准规格的酒店后留下13家备选酒店。计划和组织14月17日 提前制定洽谈策划案，确认预定日期与场地全部信息并特别关注个人身份代表为管培生，注意谈话方式以及礼貌用语。4月18日 分别联系每家酒店获取详细信息并加以记录。我联系的分别为天津君隆威斯汀酒店，天津瑞吉金融街酒店，天津帝旺凯悦酒店，天津海河假日酒店，天津悦榕庄酒店和新桃园酒店（其中有三家情况较好预留微信并在之后进行了沟通）注：非常感谢分配到酒店的任务，在与天津瑞吉金融街酒店销售互留微信交流过程中偶遇直系学长，并得到了职业方面的相关指导，对于之后划价也起到很大的作用。执行14月19日由于时间确认上的死板，导致适合酒店只有新桃园酒店，而天津君隆威斯汀酒店，天津瑞吉金融街酒店各方面条件很好作为备选方案。组内成员进行了实地考察，得到近一步信息了解（我特殊原因未去）。错误：由于618是周六，绝大多数好的五星级酒店都有婚宴，我们的计划中将活动仅限于18号，所以犯了一个我以为的严重错误，没有及时询问上级，属于沟通上的失误。Complete （Double check）4月20、21日改进：经过组内成员沟通，询问上级，明确档期可以是前后一周，对方案进行重新调整。同时受到老大指示，准备全面细化酒店信息，包括餐饮，住房等潜在性资源并决定通过大表格的形式横纵向对比呈现。信息采集24月22日因为学习酒店管理专业，所以按照世界酒店集团排名以及在津酒店分布重新收集资料，加之前期整理筛选出六家酒店进行联络。计划和组织2我联络的分别为天津丽丝卡尔顿酒店（万豪旗下）、海河英迪格酒店（洲际旗下）、万达文华酒店（老大推荐）、天津帝旺凯悦酒店(凯悦旗下)，这次询问信息更加详细有层次并参照表格加以记录。沟通当晚黄队负责餐饮同学找我合作，一方面考虑场地餐饮一起价格方面优惠大且便捷高效，另一方面由于黄队人少任务中，想为其缓解压力共同完成，所以同意合作，互相帮助。执行24月23日由于海河英迪格酒店场地最大只有140平方米，丽丝卡尔顿价格过高且黄队同学提前有过交涉，所以放弃。方案酒店变为三家，分别为：香格里拉大酒店、天津帝旺凯悦酒店、万达文华酒店。由于信息详细，所以看场地效率极高，拍照并给黄队同学分享了餐饮邮件。4月24日继续完善细节，汇总表格，商榷价格。Complete（Review）4月25日从等级口碑，整体建筑风格，内部设计装潢，配备设施健全等方面总结分析酒店情况确定综合排名五套方案。其中瑞吉金融街酒店等级口碑最好，整体建筑风格和内部设计装潢各有千秋，瑞吉金融街酒店配备设施略胜一筹，综合性价比分析排名情况如下：创新其中划价方式主要几点：（1）利益吸引式：代表佰声文化集团所以之后诸如此类大型活动络绎不绝，若考虑长期合作，双方可以互惠互利；（2）欲扬先抑式：表示看过多家五星级酒店各有千秋，但是该家酒店整体建筑风格最符合周年庆氛围，但是价格方面又高于其他使人为难，希望降价；（3）威逼利诱式：如果不降价，选择相同条件别家酒店，倘若合作愉快可以连餐饮一起承包。不可含糊，否则无法向上级报告，报出底价，可以直接向上级推荐；（4）坑蒙拐骗式，如果不降价，赠送晚会所需的LED屏幕，贵宾区休息区，茶歇等，旁敲侧击提高性价比；（5）走关系法：比如瑞吉酒店认识了学长，之后商量价格便游刃有余得心应手。全方位，多维度的信息总结，在询问场地的同时，得到了每个酒店各个方面信息，便于之后公司查找。分配合理，善于沟通并及时与他人合作促使工作省时省力，高效完成。以上便是我的工作汇报，请您及时检查。