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选修《有机化学基础》 第一章 有机化合物的结构与性质 烃 第三节 烃 烃 链烃(脂肪烃) 环烃 芳香烃 脂环烃 烷烃 烯烃 炔烃 环烷烃 环烯烃 一、烃的概述 (饱和烃) [问]哪些是饱和烃和不饱和烃? (饱和烃) 环炔烃 【交流研讨】根据烷烃、烯烃、炔烃的结构特点,与同学们讨论,推导这些烃的组成通式并完成下面的表格(用n表示分子中碳原子数) 类别 烷烃 单烯烃(只有一个碳碳双键) 单炔烃(只有一个碳碳叁键) 通式 CnH2n+2 (n≥1) CnH2n (n≥2) CnH2n-2 (n≥2) (1)烷烃、烯烃、炔烃相似的物理性质。 无色物质,不溶于水易溶于苯、乙醚等有机溶剂,密度比水小。分子中有1~4个碳原子的链烃在室温下均为气体;随着碳原子数增多,熔沸点逐渐升高。 1、链烃 问题: 同碳原子数的烷烃熔沸点如何比较? 同碳原子数的烷烃,支链越多熔沸点越低 按溶沸点由高到低的顺序排列下列物质 ① ⑤ ③ ④ ② 练习与实践 2.下列液体混合物可以用分液的方法分离的是 ( ) A.苯和溴苯 B.汽油和辛烷 C.己烷和水 D.戊烷和庚烷 1.下列烷烃沸点最高的是( ) A.CH3CH2CH3 B.CH3CH2CH2CH3 C.CH3(CH2)3CH3 D.(CH3)2CHCH2CH3 C C 除醇、羧酸外大部分有机物不溶与水,但可溶于有机物 练习与实践 二、烷烃的化学性质 回顾:甲烷的化学性质 (1)甲烷的稳定性 通常情况下,不易与其它物质反应和强酸、强碱、强氧化剂都不起反应,不能使酸性KMnO4溶液褪色。 (2)可燃性 CH4+2O2 CO2+2H2O 点燃 通过甲烷的化学性质,结合烷烃的结构特征,研讨烷烃的化学性质。 (3)取代反应 CH4+Cl2 光照 CH3Cl+Cl2 光照 CH2Cl2+HCl CH2Cl2+Cl2 光照 CHCl3+HCl CHCl3+Cl2 光照 CCl4+HCl CH3Cl+HCl 产物为 混合物 二、烷烃的化学性质 1.烷烃的稳定性 2.与卤素单质的反应——取代反应 CH3CH3+Cl2→CH3CH2Cl+HCl hv 2CH3CH2CH3+2Cl2→ CH2ClCH2CH3+CH3CHClCH3+2HCl hv 常温下很不活泼,与强酸、强碱、强氧化剂和还原剂等都不发生反应。 分子中含有多种氢的烷烃可以得到不同的一取代物。
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