物流S2009-4-48刘云刘雪莲仓储学实训指导书——高桥大市场公共仓储方案设计.doc

目录 一、项目概述 2 二、方案设计 2 （一）仓储对象分析 2 1．仓储对象物流特征分析 2 2．仓储对象存储现状 3 （二）仓储中心客户仓储需求分析 3 1．客户物流服务需求 3 2．高桥大市场各类仓储需求量假设 4 3．客户可能关心的问题 5 （三）仓储中心业务定位与设计 5 1．仓储中心业务定位 5 2．仓储中心业务设计 6 （四）仓储中心设计 7 1．总体布局设计 7 2．库房设计 8 3．仓储中心基本业务流程设计 12 五、仓储中心广告策划 14 六、仓储中心项目效益分析 14 高桥大市场公共仓储方案设计 一、项目概述 高桥大市场为国内第四大批发市场，为解决高桥大市场的管理混乱局面，市政府计划将高桥大市场整体搬迁，搬迁后将建占地面积为3000亩的公共仓储中心作为配套工程。注：高桥大市场坐车路线：912终点站下。 二、方案设计 （一）仓储对象分析 1．仓储对象物流特征分析 高桥大市场是我国第四大批发市场，其仓储对象的种类繁多，主要有以下八大类：1.酒店用品、美容日化 2.文体、百货、玩具、礼品 3.电脑、网络、手机、数码 4.皮具、箱包、服装、饰品 5.日用家电、建材、涂料 6.酒类、茶叶、糖果 7.名贵药材、医疗器械 8.粮油、干货、调料、炒货。 这些物品按照各自的特征大概可以分为一下三类： 1）普通物品仓储，普通物品仓储其仓储对象一般为那些无需特定保管条件，不需要设置特殊的保管条件的物品。因此普通物品仓储一般采用无特殊装备的通仓库进行仓储。2）特殊物品仓储，特殊物品仓储其仓储对象有特殊要求和特殊条件，需要安装物品的物理、化学、生物特性，以及法规规定进行仓库建设和实施管理。因此这样的特殊物品仓储一般都是专用仓储。 冷藏食品 食品能以冷冻方式保存数个月，长时间的冷冻须保持在至少摄氏零下18度（华氏0度）的低温，因某些冷冻柜无法达到如此的低温，所以保存时间相大幅缩短。 把食物贮存在低温设备里，以免变质、腐烂。商品分类的层次形成与市场规模相适应的大流通格局，市场重点实施了“规范管理、重点引进、分片搞活、集中发展”和“以文促商、以文活市”的发展策略，先后引入福建食品城、广东食品城、日化城、名酒饮料城、农副产品城、纸制品城、文体玩具城、家电百货城、皮具百货城、茶叶城、药材城等十余个大型专业批发市场 　　1运输 　运输功能是物流服务的基本服务内容之一。物流的主要目的就是要满足客户在时间和地点两个条件下对一定货物的要求，时间的变换和地点的转移是实现物流价值的基本因素。 2)保管功能3)配送功能配送，目的是要做到收发货经济，运输过程更为完善，保持合理库存，，可以降低缺货的危险，减少订发货费用。4)装卸功能 这是为了加快商品的流通速度必须具备的功能，无论是传统的商务活动还是电子商务活动，都必须配备一定的装卸搬运能力，TPL公司应该提供更加专业化的装载、卸载、提升、运送、码垛等装卸搬运机械，以提高装卸搬运作业效率，降低订货周期OCT(order cycle time)，减少作业对商品造成的破损。5)包装功能物流的包装作业目的不是要改变商品的销售包装，而在于通过对销售包装进行组合、拼配、加固，形成适于物流和配送的组合包装单元。6)流通加工功能流通加工的主要目的是方便生产或销售，专业化的物流中心常常与固定的制造商或分销商进行长期合作，为制造商或分销商完成一定的加工作业，比如贴标签、制作并粘贴条形码等。7)信息处理功能由于现代物流系统的运作已经离不开计算机，因此可以将物流各个环节及各种物流作业的信息进行实时采集、分析、传递，并向货主提供各种作业明细信息及咨询信息，这是相当重要的。高桥大市场距火车站仅1000米，离铁路货站仅500米，四周公路交织成网，与107、319国道、机场路、京珠高速公路连通，多处市内公交线路直达市场，是商品集散的黄金码头。桥大市场目前已与全国各省市数千家商业企业建立了购销关系，有五粮液、酒鬼酒、宝洁、美加净等1400多家2000余个名优产品湖南地区总代理、总经销进驻市场。销售覆盖省内各地市，辐射中南地区及周边10余个省市。市场定位以糖酒、副食、日化、家电、百货、皮具、文体、农副产品为主，辅以小商品、针织品、服装等经营项目订单处理货物验收；货物的再包装与简单的流通加工代办货物保险；代办通关；代收货款；确保物流畅通、安全、有序，降低库存积压，提高库存周转率，促使销售、生产、采购相协调，加速资金流通。 流通过程中，保护产品给流通环节贮、运、调、销带来方便，如装卸、盘点、码垛、发货、收货、转运、销售计数等 美化商品、吸引顾客，有利于促销。 仓储运作由于涉及了库存成本和客户需求的快速反应, 并在一定程度上影响着运输成本, 所以成为物流管理的重要环节。在不断满足客户需求的前提下, 制造商面临着小批量, 多频次, 短周期,