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大一國文教學進度與教材介紹 授課教師　顏智英 教學助理 王詩評 課程目標 本「國文」課程之目標，主要在欣賞中國歷代文學作品中關於飲食、旅遊與人生哲思的書寫。 本課程將介紹多種文類，分析文學作品各種鑑賞的角度，兼重閱讀、寫作與口語表達等三大中文能力，達成提升文學鑑賞能力與強化學生語文能力訓練的目標。 教學進度 第一週：導論──課程目標、課程內容（含進度）、作業內容、評量方式、班級分組（六組） 第二週：飲食文學──古典篇(1) 第三週：飲食文學──古典篇(2)(第1組「味蕾筆記──海大周遭美食推薦」報告) 第四週：飲食文學──現代篇(1) 第五週：飲食文學──現代篇(2) (第2組「茶的文化探索」報告) 第六週：旅遊文學──古典篇 (1) 第七週：旅遊文學──古典篇 (2) (第3組「美麗的福爾摩沙」報告) 第八週：期中考 教學進度 第九週：專題演講（一）或影片欣賞（一）或寫作練習（一） 第十週：專題演講（二）或影片欣賞（二）或寫作練習（二） 第十一週：旅遊文學──現代篇 (1) 第十二週：旅遊文學──現代篇 (2) (第4組「異鄉風情畫」報告) 第十三週：專題演講（三）或影片欣賞（三）或寫作練習（三） 第十四週：人生文學──古典篇(1) 第十五週：人生文學──古典篇(2) (第5組「擁抱生命中的每一分鐘──生老病死的歷程」展演) 第十六週：人生文學──現代篇(1) 第十七週：1.人生文學──現代篇(2) (第6組「人生像什麼？」改編歌曲表演) 2.分組學習心得報告(一堂課) 第十八週：期末考 作業設計（一）經驗分享每人五分鐘 在第2、3、4、5、6、7、11、12、14、15、16、17週等十二週中，每週講授該主題前（或連續兩節課的第二堂課），先利用二十分鐘左右，由三至四位同學上台分享該週主題一己的感官與心靈體驗（例如飲食主題，可展現自己家中常吃食物或母親拿手好菜的照片，介紹該食物色香味的特色以及品嚐它時的內心感受；旅遊主題，可展示自己曾旅行過地點的照片，介紹該地景致的獨特之處以及欣賞景物時的心靈觸發或感受；人生主題，可就一己或周遭親友的生老病死、窮達得失的觀察與體驗，發抒自己對生命意義或生活目的的想法；以作為引起教學動機之用），十二週正好可輪完全班○○人（第1週上課時就先指定好每人上台的時段及該時段的主題，上台次序依照學號由小而大的順序）。可用ppt展現照片或資料，內容佔60%、ppt製作設計形式佔20%、口語表達能力佔20%。 作業設計（二）主題書籍書面心得 每人可就本學期的三大主題參考書目中，選擇一本撰寫閱讀心得。題目自訂，每篇字數限1500字以上，須以手寫，不可打字，繳交期限為第十七週。 作業設計（三）分組口頭學習心得報告 各組須利用課餘時間，討論本學期的學習心得，內容包含：個人課堂學習心得、課後延伸閱讀心得、教師授課方式與風格、課程內容安排、專題演講內容與講師表達能力、教學助理表現、評分比例、評量方式，或是其他建議事項。但必須注意，不可涉及惡意的人身攻擊。由組長整理紀錄，並互推代表一人打字、以A4紙張列印繳交，另互推一代表於第十七週課堂（第三節）上台作口頭發表，須將內容製作成簡報(ppt)以為輔助，每組時間為七分鐘。內容愈充實、愈有建設性，分數愈高。 作業設計（四）分組主題指定報告 各組須利用課餘時間，討論、分工並完成各組被指定好的、所要執行的主題內容。在各組預定的週次展演之（依教學進度表所列的第3、5、7、12、15、17），每組時間為十五分鐘。 作業設計（四）分組主題指定報告 1.「飲食主題」的指定報告內容 第1組是「味蕾筆記──海大周遭美食推薦」，要分別去探訪、尋覓海大附近好吃的商店、餐飲，並將其招牌菜餚的色香味予以詳細介紹（盡量以文學性的手法表現，並寫出這道美食給予人怎樣的感受或聯想）、拍照，作成簡報、推派代表上台報告。 第2組是「茶的文化探索」，要分工尋找茶的文化源流、相關重要文獻、種類、特色、功能、烹煮沖泡注意事項等，製作成簡報報告。 作業設計（四）分組主題指定報告 2.「旅遊主題」的指定報告內容 第3組是「美麗的福爾摩沙」，要分工尋找我們居住的土地──台灣，並以簡報形式介紹各縣（一組有七人，因此，任選七個縣）最美的風景名勝與風土人情，報告資料以愈豐富、愈能表現當地的特色愈好。 第4組是「異鄉風情畫」，要分工尋找台灣以外地區的美麗風景，亞洲、歐洲、美洲、澳洲、非洲皆要涵蓋，比例由組員共同討論，以是否能展現該處自然與人文特色為評比重點。 作業設計（四）分組主題指定報告 3.「人生主題」的指定報告內容 第5組是「擁抱生命中的每一分鐘──生老病死的歷程」，要以戲劇的形式表演一段關於生命歷程的小故事，必須能夠發人省思，使人更加珍惜活著