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美国糖桔的引进表现及栽培研究(探索)随着本世纪初砂糖桔的走红,我国小果型柑桔越来越受到市场的欢迎和销费者的青眯,同时,砂糖桔、南丰蜜桔、马水桔等小果型柑桔也得到了迅速发展。然而,砂糖桔虽然品质佳,但耐运性不好,且外观不漂亮;南丰蜜桔也一样不耐贮运,外观不佳,同时在许多地区表现出囊壁太厚,化渣性差的缺点。2001年秋,笔者有幸得到留学美国朋友从美国带回的几枝柑桔新品种接穗,为克里迈丁桔的支系和柚类杂交种,种名不详,我们进行了繁育观察,因其表现为品质佳,外观漂亮,且来源于美国,于2006年命名为美国糖桔。随后,江西(南昌、吉安等地)、湖南(常德、怀化等地)、广西(桂林、柳州等)、广东(增城、韶关等地)、四川(成都等地)、安微、云南、湖北等地均有引种,各地均反映良好,各地也以不同的商业名称进行推广。综合近年我们在重庆铜梁的进一步试验及各引种地区的表现,表明该品种综合性状在各地均超过砂糖桔和南丰蜜桔,尤其是外观和含糖量均比砂糖桔和南方蜜桔好。现将近年的研究结果总结于后。果实见封面采图。1 品种来源、试验地情况及试验方法2001年秋,笔者有幸得到留学美国朋友从美国带回的几枝柑桔新品种接穗,据说外观漂亮,品质量优良,由于他本人不是从事果树行业,所以对该品种的亲本也不太清楚,只知其为克里迈丁桔支系和柚类杂交种。当时高接于重庆市铜梁区毓青山海拔600米的两株新生系3号椪柑上,于2004年挂果,进行观察,由于糖度高,外观漂亮,来源于美国,于2007年命名为“美国糖桔”。同年开始少理向外推广以观察在各地的表现。2008年秋,笔再采取高换树接穗,高接于重庆果之王公司铜梁区石鱼镇示范果园内,同时于2008年种植枳砧幼苗进一步进行观察及栽培试验,2009年又定植香橙砧幼苗,进一步观察其生长情况。该示范园区位于北纬29度31分~30度05分,东经105度46分~106度16分之间,海拔300~350米。土壤为粘壤土,土层深40~200厘米左右,成土母质为紫色页岩,PH值6~7.5左右,土壤肥力中等,有机质含量18.8g/kg,速效钾67.2g/kg,速效磷6.2g/kg,碱解氮19.4g/kg。全年平均气温17.9℃,总积温6570℃,≥10℃积温5773℃;1月份平均气温7.1℃,全年最低温度为-2.5℃,8月份平均气温28℃,全年最高气温40.6℃,极端最高气温43℃。无霜期325天,年均日照1334小时,日照百分率30%,冬季雾多,日照少,是著名的雾都。年均降雨量1064毫米,年平均相对湿度82%,雨水分布极不均匀,干旱及洪灾频繁。每年5~6月为雨季,阴雨天占40%左右。但2012年6~7月和9~10月雨水特多,比常年同期多30%以上,2013年2~4月为特大干旱,5~7月和9~11为多雨季节,2014的2~6月为雨季。观察物候期,并在成熟期不同时段用手持测糖仪测定其含糖量。2 主要性状2.1 主要植物学特征春梢长15厘米,较细,夏、秋梢中租,春梢一般无刺,秋梢刺少,夏稍徒长枝刺多而短,一般03~0.4厘米长。叶片长9.7厘米,宽3.2厘米,卵形,形似红桔。叶尖渐尖,叶基圆形,叶边全缘,钝据齿,叶片中厚,颜色浓绿,叶脉10对,叶背叶脉明显,叶脉间叶肉平整,柄长0.9厘米。花雷长圆形,白色。2.2 生长结果习性美国糖桔树势较旺,树冠较直立,树形比椪柑和红桔稍开张。幼树较直立,成年后开张,成年树冠呈圆头形或开心形。以春梢和秋梢结果为主,但中庸的夏梢也能结果。座果率高,经常会发生结果成堆的现象。成年树夏梢少,以春梢发生量最大,秋梢量次之。2.2 物候期 3月上旬发芽,4月下旬开花,4月底盛花,5月初谢花。5月下旬进入第一次生理落果,6月中旬进入第二次生理落果期,果实11月中旬开始着色,12月上旬着色基本完成,着鲜红色,随着时间的推移,色泽愈来愈深,至元月上旬着紫红色,此时品质亦达到最佳。2.3 果实经济性状是实圆形,平均果重80克左右,大果可达150克,小果50克左右,果实大小比较均匀,果形整齐。油胞胞中大,果面光滑。肋沟浅,囊瓣痕迹微显,果面有光泽,蜡质薄,果顶圆,果实基部平,果皮平均厚0.1厘米,脆嫩。果面鲜红色,充分成熟后紫红色,有红得发紫的样子,非常漂亮。果皮中等紧实,剥皮极易,果心紧。果实囊瓣6~8瓣,每果种子3~7粒,一般4料,属少核品种。种子为单胚,是杂交育种的优良亲本。囊皮薄,柔软,化渣,与果肉易剥离。果肉脆甜化渣,口感浓甜。果实减酸依着色情况而变化,在重庆铜梁11月底有微酸,此时就可以采摘上市了,在12月初着色完成后几乎无酸。在12月上旬以前食用感觉水份不很充足,有枯水的样子,但随着留树时间的延长,水分会越来越多,至12月底,则水分充足,囊瓣柔软多汁,元月上旬口感和糖度达到最佳。果实含糖量也随留树时间不同而异。从表1
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