血糖高饮食注意事项2010.docVIP

平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获取均衡营养。建议吃升糖指数低的蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮，如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。但都要注意量，控制好热量，合理安排饮食，少量多餐，要高纤维饮食，饮食清淡、低盐、低脂、低糖。具体每回饮食的量，根据每个人的耐受量和程度，应有营养师制定。同时在要密切的关注血糖，适量运动。 （一）确诊为糖尿病： 1、具有典型症状，空腹血糖≥7.0 mmol/l或餐后血糖≥11.1 mmol/l。 2、没有典型症状，仅空腹血糖≥7.0 mmol/l或餐后血糖≥11.1 mmol/l应再重复一次，仍达以上值者，可以确诊为糖尿病。 3、没有典型症状，仅空腹血糖≥7.0 mmol/l或餐后血糖≥11.1 mmol/l糖耐量实验2小时血糖≥11.1mmol/l者可以确诊为糖尿病。 （二）可排除糖尿病： 1、如糖耐量2小时血糖7.8-11.1 mmol/l之间，为糖耐量减；如空腹血糖6.1-7.0 mmol/l为空腹血糖受损，均不诊断为糖尿病。 2、若餐后血糖7.8 mmol/l及空腹血糖5.6mmol/l可以排除糖尿病. 推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、黄瓜、西红柿等。此类水果每100克可提供20－40千卡的能量。 慎重选用：每100克水果中含糖量为11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50－90千卡能量。 不宜选用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。 高血糖患者可以吃苹果，味甘，有的品种略酸，具有补心益气，生津止咳，健胃和脾，除烦，解暑，醒酒等功效。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，从而能降低血糖，尤其是餐后血糖，对高血糖有较好的疗效。梨性寒，味甘，微酸，属凉性水果。具有生津，润肺，清热，凉心，消痰，降火，止热咳，解毒等作用。饮食疗法未必适合每个人，因人而异。高血糖患者也可以吃桃阻?味甘，酸。桃子因含丰富的葡萄糖和果糖，甘甜多汁，具有生津，润肠，活血，消积，益气血，润肤色，养阴敛汗等功效。可治高血糖和高血压。橙子果肉性凉，味酸。具有生津清热，消痰降气，和中开胃，醒酒止渴等功效。柚性寒，味甘，酸。具有下气消痰，健胃消食，水肿止痛，利咽消炎等功效。据实验证实：柚子有抗炎作用，其成份是柚皮甙，对病毒感染还有抑制作用。同时，有人认为柚子新鲜果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，保护心血管的作用，高血糖，心脏病，高血压肥胖患者宜常食。专家出色推荐：精细化营养学治疗高血糖，饮食控制需要考虑很多因素，包括患者的血糖指数、身高体重、天天的体力消耗、并发症以及家庭环境、饮食习惯等情况。以上就是高血糖吃什么水果最好的介绍 食物 分为两种 第一种 ：含糖量较高的食物 第二种 ：升糖率较高的食物 建议多吃的食物： 燕麦 荞麦 小麦 薏米 薏仁 糙米 红小豆 黑豆 大豆 魔芋 豆角 苦瓜 莲藕 牛蒡 黄瓜 山药 芹菜 洋葱 海带 绿茶 干贝 蛤蜊 柿子 生姜 橄榄油 玉米（属于第二种） 西瓜（属于第二种） 禁忌不吃的食物：辣椒 甜菜 红薯 大葱 杏 葡萄 桃 柿子 油条 饼干 月饼 蛋糕 芦柑 甜杏仁 栗子 核桃 午餐肉 牛脑 炸鸡 猪肉松 建议吃的中药 ： 人参 知母 黄连 麦冬 灵芝 枸杞子 玉米须 玄参 川穹 玉竹 何首乌 葛根 黄芪 水果 建议多吃点柚子 不吃西瓜 建议不吃猕猴桃