最全的水果成熟季节和上市时间.pdfVIP

各种水果的成熟期和上市时间 杏 成熟期在5 月下旬至7 月中旬 樱桃 成熟期5 月中旬到6 月中旬 桃 6 月中旬到10 月初都有成熟 李子 早熟品种6 月上旬就开始上市，最好吃的应在8、9 月期间成熟 玫瑰香葡萄 8 月下旬至9 月上旬才进入成熟期，味道口感才会好 巨丰葡萄 9 月上中旬才能上市 枣 大多数成熟期在9 月中下旬到10 月上旬 苹果 有些品种入伏后成熟，中晚期成熟的苹果 “红星”9月底熟，“富士” 系列到10 月份才能上市。 梨 早熟品种8 月上旬成熟，如 “绿宝石”，价钱较贵。大多数梨在9 月底 或10 月初上市。 一月——柿子、猕猴桃。如果猕猴桃太硬，把猕猴桃装入塑料袋内，再把切 开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5 天，催熟后食用。柿子有去疲劳 的作用。 二月——甘蔗。冬天吃甘蔗，最好将其切成20 厘米—30 厘米的小段，放入 锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，比生吃更甜。 三月——菠萝。切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。 四月——芒果、山竹。山竹挑选的时候，注意看蒂是绿色的，捏起来外壳比 较软的才是新鲜的。打开以后，里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样， 多半是不能吃了。 五月——草莓、荔枝。5 月份上市的荔枝，多是三月红等早熟品种，味道稍 带酸味，属中低档品种，6 月中旬是荔枝的最好时节，糯米糍、妃子笑、桂味等 味甜香浓的优良品种开始上市。 六月——樱桃。6 月中旬至6 月30 日正常采摘时间。购买时选择果实饱满 结实、带有绿梗的樱桃。在3～5 度下可以存放5 天，常温下最多两天。七月—— 桃子、李子。桃子饱人，李子伤人，所以桃子当饭吃都没关系，但李子可要限量 吃。 八月——西瓜。夏天出汗多，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢 失的水分，更能增加营养。西但瓜性凉，感冒者不宜多吃西瓜。九月——葡萄。 早上市的葡萄除了早熟品种外，一般都是催熟的，略带酸涩味，且含激素量大， 对身体不好，建议吃正常上市的葡萄。 十月——梨子。生津止渴，这时的天气容易感冒，嗓子不好，最长喝的就是 煮白梨。 十一月——苹果。十一月大部分苹果都上市，有些苹果适合新鲜吃，有些存 放到冬天味道比较好。 十二月——桔子。最有名的当然是卢柑了，想吃卢柑最好去经常买水果的店， 要不然很容易被小摊贩欺骗的。 橙子、橘子、香蕉、苹果、梨、甘蔗、山楂、柿子等8 大冬令水果 热性水果：适合寒性体质:榴连、黑枣 温性水果：适合寒性体质:芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板 栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子 微温平性水果：适合各种体质百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、 莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣 凉性水果：适合热性体质火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、 枇杷 寒性水果：适合热性体质蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、 橘子、柿子、椰子水、桑椹 秋季水果包括国产和进口的主要有：苹果、香蕉、橘子、山楂、甘蔗、梨、 西瓜(秋西瓜、小西瓜等)、柠檬、葡萄、美国提子、橙子、柚子、芒果、枣(品 种很，有冬枣、大冬枣、红枣等)、石榴、秋桃、柿子、桔子、弥猴桃、哈蜜瓜、 番茄、火龙果、石竹、芦柑、南果梨、核桃、莲心、干桂圆、干荔枝、荸荠、板 粟、布朗果、龙眼、芒果、橄榄、白果(银杏)、菠萝、木瓜、文旦、榴莲、蛇果、 蜜柚等。 夏日1.寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、 甜瓜、柚子等。 适宜人群：实热体质 2.温热水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。 适宜 人群：虚寒体质 春季水果：草莓、杨梅、枇杷 1 月(冬季) 木瓜 红香蕉 樱桃 番茄 杨桃 柑橘 橙 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 柑桔 无花果 2 月(冬季) 木瓜 红香蕉 樱桃 番茄 杨桃 番荔枝 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 柑橘 3 月(春季) 枇杷 红香蕉 樱桃 番茄 杨桃 番荔枝 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 柑桔 桑 葚 4 月(春季) 枇杷 红香蕉 樱桃 番茄 荔枝 番荔枝 桑葚 番石榴 柠檬 5 月(春季) 芒果 红香蕉 樱桃 番茄 荔枝 番荔枝 黄皮 桑葚 番石榴 李 西瓜