黄曲霉毒素B 标准替代物的制备及其在花生样品 - 中国油料作物学报.PDFVIP

２０１１年１０月 中国油料作物学报 ２０１１，３３（５）：５０３－５０６ Ｃｈｉｎｅｓｅｊｏｕｒｎａｌｏｆｏｉｌｃｒｏｐｓｃｉｅｎｃｅｓ 黄曲霉毒素Ｂ 标准替代物的制备 １ 及其在花生样品检测中的应用 １ １，２，３，４ １，３ １，４ １，２，３ 管　笛 ，李培武 ，张　奇 ，张　文 ，丁小霞 （１．中国农业科学院油料作物研究所，湖北 武汉，４３００６２；２．农业部生物毒素检测重点实验室，湖北 武汉，４３００６２； ３．农业部油料作物生物学重点开放实验室，湖北 武汉，４３００６２；４．农业部油料及制品质量监督检验测试中心，湖北 武汉，４３００６２） 　　摘要：以抗黄曲霉毒素Ｂ（ＡＦＢ）单克隆抗体的Ｆ（ａｂ′）片段为抗原免疫兔子，得到ＡＦＢ抗独特型抗体。经 １ １ ２ １ 过酶联免疫吸附法（ＥＬＩＳＡ）条件的优化，建立ＡＦＢ抗独特型抗体最佳竞争抑制曲线。该曲线与ＡＦＢ竞争抑制曲 １ １ 线相比较可知，ＡＦＢ抗独特型抗体与ＡＦＢ之间存在指数增长关系，且相关性系数Ｒ为０．９９９８。以ＡＦＢ抗独特 １ １ １ 型抗体浓度与其相应的抑制率作标准曲线，ＥＬＩＳＡ法测定花生中ＡＦＢ添加回收率，范围在９０．４％～１００．２％之间。 １ 综上，ＡＦＢ抗独特型抗体可以作为ＡＦＢ无毒替代标准品。 １ １ 关键词：黄曲霉毒素Ｂ；抗独特型抗体；替代物；花生 １ 中图分类号：Ｑ９３５，ＴＱ９２０．６文献标识码：Ａ　　文章编号：１００７－９０８４（２０１１）０５－０５０３－０４ ＰｒｅｐａｒａｔｉｏｎａｎｄａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎｏｆｓｕｒｒｏｇａｔｅｃａｌｉｂｒａｔｏｒｆｏｒｄｅｔｅｃｔｉｎｇａｆｌａｔｏｘｉｎＢｉｎｐｅａｎｕｔ １ １ １，２，３，４ １，３ １，４ １，２，３ ＧＵＡＮＤｉ，ＬＩＰｅｉ－ｗｕ ，ＺＨＡＮＧＱｉ ，ＺＨＡＮＧＷｅｎ ，ＤＩＮＧＸｉａｏ－ｘｉａ （１．ＯｉｌＣｒｏｐｓＲｅｓｅａｒｃｈＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＣｈｉｎｅｓｅＡｃａｄｅｍｙｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅＳｃｉｅｎｃｅｓ，Ｗｕｈａｎ４３００６２，Ｃｈｉｎａ； ２．ＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＢｉｏｔｏｘｉｎ，ＭｉｎｉｓｔｒｙｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ，Ｗｕｈａｎ４３００６２，Ｃｈｉｎａ； ３．ＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＯｉｌＣｒｏｐｓＢｉｏｌｏｇｙｏｆＭｉｎｉｓｔｒｙｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ，Ｗｕｈａｎ４３００６２，Ｃｈｉｎａ； ４．ＱｕａｌｉｔｙＩｎｓｐｅｃｔｉｏｎａｎｄＴｅｓｔＣｅｎｔｅｒｆｏｒＯｉｌｓｅｅｄｓＰｒｏｄｕｃｔ，ＭＯＡ，Ｗｕｈａｎ４３００６２，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ａｎｔｉ－ｉｄｉｏｔｙｐｅａｎｔｉｂｏｄｉｅｓ，ｕｓｅｄａｓｓｕｒｒｏｇａｔｅｏｆＡＦＢ，ｗｅｒｅｇｅｎｅｒａｔｅｄｂｙｉｍｍｕｎｉｚｉｎｇｔｈｅｒａｂｂｉｔｗｉｔｈ