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纽纽约约最最潮潮的的档档口口 居居然然能能嗦嗦一一碗碗正正宗宗酸酸辣辣粉粉 冒冒菜菜 幸幸福福！！
【纽约 ~ 东村】
这不是一则NYU的 生广告。但你知道，在NYU上学有多幸福，多幸福么？
不用专门吃dining hall的披萨汉堡，又不用自己买锅煮菜。出门，满条街，满条街，全
是美食！
知道的，以为你来上学，不知道的，还以为你去东京游玩。拉面、乌冬、烤肉、铜锣
烧随便选。
而纽约最有名的日本城St.Marks Pl，现在越来越像国内大学城一条街了。不止只有日
本美食，中国街市小吃更以势不可挡之力涌入东村。
半夜自习累了，出门吃锅火辣冒菜，啃个香辣肘子，再搞杯啤酒，国内上学最怀念的
那个味道，都回来 。
蜀汉居 Ⅱ
（听说老板还要把四川的竹子也运过来，不久后，会看到店里的新装饰）
香辣千层肘 $16.95
夜深人静，天寒地冻的晚上，没有什么比啃一只满含胶原蛋白的弹糯肘子更让人舒心
了。
十几种香料腌制一晚，去骨卤熟，再上锅蒸至软糯，各种辣椒、花椒呛出香味，泼在
肘子上。
香辣千层肘是主厨兼老板吴师傅最新研制的特色菜。
大肘子被切成了寸把宽的薄片，用筷子轻轻夹起一块，弹滑的皮连着肥腴、细腻兼而
有之的腿肉，三种不同口味全在一片蹄 肉上。
蹄 卤得非常入味，烹上的麻椒香气，多了一些回味，下酒太棒。
本文作者：婚姻经营
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